Puree од карфиол е многу сакан, поради својот деликатен вкус, нискокалорична, добра за телото, лесна подготовка и хранлива вредност. Овој зеленчук содржи многу микроелементи и витамини, а исто така лесно се вари и вари од нашето тело, без да предизвика појава на гасови во цревата. Затоа, карфиолот зема посебно место на честа во исхраната на децата.
Јадењата од овој зеленчук најчесто се даваат како прва храна за децата до една година, бидејќи тие се корисни за дигестивниот тракт на бебето. Ајде да размислиме со тебе рецепти од пире од карфиол.
Подготовка на производи за подготовка на пире од карфиол
Подготовката на секое јадење почнува секогаш со избор на карфиол. Зеленчукот треба да биде свеж и квалитетен, за ова треба внимателно да го проучувате неговиот изглед. Добрата зелка секогаш има еластични inflorescences на бела боја, без затемнување.
Плод од карфиол за бебиња
Оваа каша најдобро се внесува во исхраната на бебето од околу 7 месеци, прво со 1 лажичка дневно и постепено секој ден постепено се зголемуваат делови.
Состојки:
- Обоена зелка - 50 g.
Подготовка
Сега ви кажуваме како да готвите пире од карфиол. Земеме плитка тенџере, истурете вода, ставете ги обработените соцвети од зелка и загрејте ги на средна топлина неколку минути. Потоа внимателно земајте ја зелката надвор од водата, добро измешајте ја со блендер, постепено додавајќи супа од зеленчук , каде зеленчукот беше готви. Откако компирот ќе стане хомоген, го ставаме во чинија и го користиме за да го нахраниме бебето.
Бебе пюре од карфиол и морков
Таквите пире од компири обично се подготвуваат за деца кои веќе имаат совладувани многу растителни јадења, подготвени само од еден зеленчук. Благодарение на додавањето на растително масло, има висока хранлива вредност и поинтензивен вкус, што е сигурно да го задоволи бебето.
Состојки:
- моркови - 25 g;
- боја на зелка - 50 g;
- растително масло - 1 лажичка.
Подготовка
Моркови темелно измиени, избришани со крпа, исчистени и исечени на мали парчиња. Измијте и обработете ја карфиолот, расклопувајте на црно, и заедно со моркови ставете во врела вода. Гответе го зеленчукот околу 15 минути со капакот затворен на слаб оган. Потоа мелете сè со мешалка во хомогена маса и полнете го вареното пире од зелката со растително масло.
Рецепт за пире од пире од пиво со крем
Позречкото вашето дете станува, толку повеќе нови производи се појавуваат во неговата исхрана, толку повеќе тој покажува интерес за необични вкусови и различни јадења.
Состојки:
- боја на зелка - 200 g;
- крем - 100 ml;
- сок од лимон - 0,5 лажици.
- зелена - за декорација;
- зачини - по вкус.
Подготовка
Карфиолот се обработува, расклопува на цвеќе, се мие и се варат во мала количина малку засладена вода се додека не се подготви половина. Потоа, нежно исцедете ја течноста, додадете крем и чорба заедно за уште 10 минути. После тоа, во
Puree од брзински зеле
Состојки:
- зелка Брисел - 150 g;
- маслиново масло - 1 кафена лажичка;
- зачини - по вкус.
Подготовка
Ние земаме брисели зеле , мој и го стави во тенџере. Потоа го ставаме зеленчукот со врела вода и готваме на слаб оган околу 20 минути. Ние ја уништуваме зелката со мешалка или мелете го преку сито. Додадете маслиново масло, измешајте темелно и сервирајте го на масата.