Денес ние ќе ви кажеме како да направите супа од печурки од печурки. Јадењето излегува прекрасно нежно и вашите гости сигурно ќе побараат додатоци.
Рецепт за супа од супа од печурки од шампињони
Состојки:
- пилешка супа - 600 ml;
- сончогледово масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- сијалица - 2 парчиња;
- Путер - 40 g;
- зачини;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- крем 20% - 200 ml;
- свежи печурки - 500 гр.
Подготовка
Шамњони и кромид се обработуваат и фино раскинуваат. Потоа го поминуваме зеленчукот до меко на растително масло, оставајќи малку сол. Подготвен печење го пренесуваме во блендер, истурете во чаша супа и здроби сè во кремна состојба. Во тенџере, се топи едно мало парче путер и лесно се премачкува брашното. После тоа, ги шириме сецканите печурки, истурете ја преостанатата пилешка супа и варете ја садот. Вриеме уште 5 минути, влегуваме нежно крем, зачинуваме со зачини и сервираме супа од супа од печурки со шампињони и тост.
Супа од супа од печурки со шампињони и сирење
Состојки:
- компири - 6 ЕЕЗ.
- сијалица - 1 парче;
- шампињони свежи - 400 g;
- преработено сирење - 3 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Компирите се чистат, се сечат со слама и се истураат со многу вода. Се вари до подготвени, podsalivaya да вкус. Во тава се истура малку путер и се премачкува сецкани греди до проѕирност. Додадете ги истите исечени печурки и покријте го капакот. Извадиме подготвениот компир од плочата, победиме мешавината до хомогена состојба и таму го измешаме сирењето. Ние додаваме растително печење и служеме супа од крем од шампињони до масата, прелевајќи ги плочите.
Супа од супа од печурки од шампињони во мултиварка
Состојки:
- свежи шампињони - 300 g;
- сијалица - 1 парче;
- компир - 300 гр;
- филтрирана вода - 500 ml;
- зачини;
- крем - 100 ml.
Подготовка
Прво, ги обработуваме печурките: внимателно ги миеме и пресекуваме на парчиња. Преостанатиот зеленчук се чисти и резан во мали коцки. Тогаш сите состојки, освен креми и зачини, ставете во мултиварка, истурете во вода и се мешајте. Затворете го капакот на уредот, одберете ја програмата "Varka" во менито и поставете го тајмерот 25 минути. Подготвената супа се нанесува во контејнер за мешалка, воведуваме крем со малку маснотии, додаваме сол и размачкаме до хомогена конзистентност. Излучете го садот на плочи и сервирајте заедно со трошки од рж или крцкави круни.