Компирот со пилешко филе е срдечен и вкусен ручек, кој ја комбинира хранливата вредност на месото и придобивките од зеленчукот. Нежна конзистентност на садот ќе го возбуди апетитот на секој гостин.
Прво, брзаме да ги запознаеме читателите со нов рецепт за пржени компири со пилешко филе, кое како и ниеден друг нема да биде корисно за оние кои често треба да се готват во брзање.
Пржени компири со пилешко филе
Состојки:
- компир - 0,5 кг;
- пилешко филе - 250 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- лук - 2 чешниња;
- мајонез - 2 суп.л-патки. л .;
- растително масло - 2 суп.л-патки. л .;
- сол и зачини - по вкус;
- сушени билки - 1 суп.л-патки. л.
Подготовка
Ние чистиме лук и кромид, ситно трошка. Пилешкото филе се одмрзнува и се сече на коцки со средна големина. Потоа маринираат месо во мајонез, сецкан кромид и лук и зачини, и оставете да впие за половина час. Во тоа време, исплакнете го компирот, исчистете ги и исечете ги на коцки.
Откако пилето е доволно маринирано, пржете го во тава, подмачкана со растително масло. Штом месото се замаскира, додадете компири и покријте го со капак. Спреј ги состојките додека не се подготви, понекогаш мешајќи. На крајот, додадете зелена боја. Со истата шема, можете да готвите не помалку вкусен задушен компир со пилешко филе.
Печен компир со пилешко филе
Состојки:
- компир - 1 кг;
- пилешко филе - 0,5 кг;
- мајонез - 100 гр;
- лук - 3 чешниња;
- сирење од тврди сорти - 200 g;
- растително масло - 1 суп.л-патки. л .;
- зачини - по вкус.
Подготовка
Компирите се мијат, се чистат, се сечат на тенки плочи и се мешаат со зачини во посебна чинија. Потоа се шири во униформа слој на плехот за печење, подмачкани со масло. Филето е одмрзнато, измиено и исечено, зачинето со зачини и поставено на компир. Сирењето се нанесуваат на голем ренде, се мешаат со домашна мајонеза и сецкан лук, а потоа со сос кој резултира со го внесуваме целото јадење. Потоа, ставете го листот во загреана печка за околу 180 степени околу еден час. Пред сервирањето, ние украсуваме порции со свежи билки.