Вкусни гарнитури

Гостите се веќе на прагот и немате ништо за вечера? Ние ќе ви помогнеме во оваа ситуација и ќе ви кажеме што може брзо и вкусно да се готви и да се служи на гарнир.

Вкусни леќата за гарнитури

Состојки:

• грмушки - 1,5 предмети;
• вода филтрирана - 3 предмети;
• моркови - 2 парчиња;
• сијалица - 2 парчиња;
• лук - 5 дентикул;
• зачини;
• растително масло.

Подготовка

Значи, миеме леќата, наполнете го со вода и варете го, истурете го по вкус. Потоа ги отстрануваме садовите од плочата, ги завиткајте во ќебе и оставете ги да ласкаат. Во меѓувреме, го обработуваме зеленчукот и го исекуваме кромидот и морковот на мали коцки, и притиснете го лукот преку печатот. Во тава се става растително масло, изложувајте го зракот и поминувајте ја во транспарентност. После тоа, фрли моркови, се меша и готви за неколку минути. Потоа, ставете го печењето во готвеле леќата, додадете лук и измешајте се што е добро. Затворете го капакот и оставете го леќата на леќата да пие 20 минути.

Колку е вкусно да се подготви бисерна лента за гарнитури?

Состојки:

• бисер јачмен - 1 предмет;
• супа - 2 предмети;
• моркови - 1 парче;
• сијалица - 1 парче;
• зачини;
• растително масло.

Подготовка

Бисер крупен е измиен и натопени во ладна вода 10 часа. Моркови се чистат, нанесуваат на внукот, и мал кромид мал. Тава загреан и фрла парче путер. Потоа го шириме кромидот и го почитуваме, постојано мешајќи. Потоа додадете моркови и пржете 5 минути. Со бисер јачмен, исцедете ја целата вода и истурете ја во растителното печење. Ние ја шириме добиената мешавина во глинени садови и ја наполнуваме со жешка супа, истурајте ја во вкус. Сега ние ги испраќаме калапи во загреана печка, покривајќи ги со корици. Подгответе го садот 45 минути, а потоа исклучете ја рерната и притиснете јачменот 20 минути.

Колку е вкусно да се готви бел грав за гарнитури?

Состојки:

• бел сува грав - 500 g;
• моркови - 1 парче;
• домати - 2 кг;
• сијалица - 1 парче;
• сол е добро - 2 суп.л-патки. лажици;
• шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
• растително масло;
• сок од лимон - 2 лажици.

Подготовка

Значи, бел грав се мијат темелно и натопете преку ноќ. Тогаш течноста се исцеди, се истури со чиста вода и се вари за слаб врие околу еден час, а потоа го фрламе назад во сито и оставете го да исцеди. Без губење на време, измешајте ги доматите со врела вода, ги покриваме со ладна вода и нежно ја олупиме кожата. Томатската пулпа е смачкана во мешалка. Сијалицата и морковите се чистат, ретко распарчени и залепени во загреан масло до златно кафеава боја. Грав се истура во тенџере, додаваме печена и доматна маса. Се мешаме добро, сезона со зачини и варете 1,5 часа на тивок оган. Неколку минути пред подготвеноста да стиснете малку сок од лимон и да го извадите садот на чинии.