Морето Кале нема светол и поканувачки вкус, сепак, и покрај тоа, треба да се вклучи во исхраната. Вредноста на морското кафе е дека таа е извор на важни витамини и вредни минерали. Имајќи го ова на ум, лекарите го пропишуваат овој производ за луѓето кои се исцрпени од болест, физички труд, авитаминози и проблеми со тироидната жлезда.
Но, откако нутриционистите научија колку калории во алгите , беше препорачано на оние кои сакаат да ја поправат својата тежина.
Морето кале е, всушност, алмаска ламинарија и нема никаква врска со семејството на зелка. Меѓутоа, под ова име е тоа што се вкоренило во нашиот регион. Главна компонента на морското кафе е водата. 3% од алги се јаглени хидрати, протеините сочинуваат скоро еден процент, а мастите содржат само 0,2%.
Колку калории се во алги?
Најпријатна работа за слабеење е тоа што алгите содржат помалку од 25 kcal на 100 грама. Ова укажува на тоа дека за обработка на морско овошје, телото ќе мора да потроши повеќе калории отколку што ќе ги добие со зелка. Таквите производи се нарекуваат производи со негативна содржина на калории .
Laminaria често се купува во конзервирана форма. Калоричната содржина на конзервирана алги не се разликува од свежо. Не секој го сака мирисот и вкусот на морското овошје, па не го мачи вашето тело. Од алги е можно да се подготват вкусни салати. Сепак, калориската содржина на производот ќе се зголеми. Калоричната содржина на морска зелка со масло расте значително и изнесува околу 109 kcal. Калоричната содржина на морското кафе во Кореја достигнува 72 единици. Точните бројки ќе зависат од специфичните адитиви и начинот на подготовка на производот.
Минималниот број на калории во морското кафе и голем број хранливи материи го прават овој производ исклучително корисен за сите групи на население.