Па, кога пилешко не е само вкусно варен, но исто така убаво украсени. Од овој напис ќе научите интересни рецепти, како да готвите пилешки нозе во пливање кожени колачи. Јадењето оди многу вкусно, срдечно, а масата изгледа добро. Значи, ако треба да ги изненадите гостите, оваа статија е за вас!
Пилешки нозе во лиснато тесто - рецепт
Состојки:
- тесто подготвен за тесто - 500 гр;
- пилешки кациги - 7 парчиња;
- тврдо сирење - 250 g;
- лук - 3 чешниња;
- пиперка;
- сол.
Подготовка
Пилешки нозе прво се мијат, а потоа исушени. Погодно е да се користат хартиени крпи за оваа намена. Ние ги тријам со сол и сецкан лук. Сирење се сече на тенки парчиња и ги става под кожата. Одмрзната природна пареница се вкрстува во слој, чија дебелина не надминува 5 мм, а потоа ја сечеме со ленти со кои ги завиткаме иглите. Ги шириме на подмачкан сад за печење. Пилешки нозе во лупено пециво се печат во добро загреана печка околу 45 минути. Доколку сакате, пред печење, тие може да се размазат со претепан јајце, а потоа на површината се формира убава руди кора.
Лажни пилешки нозе во лиснато тесто
Состојки:
- мелено пилешко - 0,5 кг;
- кромид - 130 g;
- сламки - 1 пакет;
- пченично брашно - 350 g;
- храна сода - 4 g;
- кефир - 250 ml;
- сол;
- црн пипер.
Подготовка
Во кефир на собна температура, се става сода, малку сол и селектирано брашно. Ние мешаме меко тесто кое нема да се држи до твоите раце. Сега во мелено месо додадете кршен кромид, вкус сол, црн пипер и добро се меша. И дека масата стана слатка и хомогена, препорачливо е да се одбие свежото, дури и да се укине неколку пати и да се фрли на масата. Сега собираме малку кутии во рака, формираме продолжена торта, земаме сламки и вметнете ја во нашата торта. Тоа треба да биде нешто како пилешки кадифе. Подготвеното тесто се валани во слој и се сече на долги ленти шири 2 см. Ги заокружуваме "нозете" околу нив. Сега ставете ги во тава и испржете го со масло на средно топливо на двете страни додека не го подготвите.
Пилешки нозе во лиснато тесто со компири
Состојки:
- пилешки кадифе - 6 парчиња;
- бездожевое лишнее печиво - 350 гр;
- јајца - 1 парче;
- растително масло;
- сол;
- пиперка;
- лук - 6 дентикул;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- крем сирење - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Ние го чистиме компирот и го вариме во солена вода додека не го подготвиме. Во меѓувреме, пилешки кациги се мијат, сушат и нанесуваат со сол и бибер, како и сецкан лук. Фрај подготвуваше нозе на двете страни, доведувајќи ги речиси до подготвеност. Компирите ги претвораме во прилично стрмни пире од компири, додајте белков од јајце, рендано сирење, сол, бибер и се мешаат до хомогена. Слојот на лиснато тесто се валани до дебелина од околу 5 мм и ја дели на 4 дела. Во центарот на секое парче ставаме топка