За салати на пилешко, бело диетално месо главно се зема. Тој е прилично хранлив и не предизвикува чувство на тежина во стомакот. Комбинацијата од свеж зеленчук, билки и месо му дава на човечкото тело целосен опсег на витамини потребни за обновување и заштита на здравјето. Покрај тоа, протеини и јаглени хидрати храна е подобро асимилирани токму во сојуз со зеленчук и овошје. Покрај тоа, во пилешки салати често се користат свежи или кисели печурки, како и многу видови на тврди сирења.
Печурки во нивните својства може да се нарече уникатен производ. Тие се и куративни, а аппетитна на вкус, и срдечна. Навистина, на стекнување на печурки мора да се пристапи со сета одговорност, бидејќи тие се чувствителни на екологијата на локалитетот во кој растат. Габите лесно мутираат и можат да предизвикаат значителна штета на здравјето на луѓето. Безбеден излез ќе биде купувањето на вештачки израснати шампињони, veshenok и други одгледувани видови печурки.
Сираците во нивниот состав содржат околу 20% протеини, а не многу помалку лесно сварливи масти и затоа се сметаат за многу вреден хранлив производ.
Салата со сезони со разни комбинации на зачини и сосови, го носат својот специјален, неспоредлив вкус за секоја салата. Ајде да погледнеме неколку рецепти на пилешка салата со сирење.
Салата од печурки, пилешко, јајца и сирење
Состојки:
- пилешки гради - 2 ЕЕЗ.
- маринирани печурки - 400 гр;
- тврдо сирење - 100 g;
- јајце - 1 парче;
- свеж краставица - 1 парче;
- ореви - 1/2 чаша;
- пердуви на зелен кромид;
- магдонос;
- мајонез.
Подготовка
Варено и разладено пилешко месо се сече на мали коцки. Ние ги исечеме маринираните печурки и краставици, ситно исецкано јајце. Голем нанесен сирење. Фрли ореви и ситно исецкајте ги зелените. Сите компоненти на зелената салата се комбинирани и облечени со мајонез.
Шампињони пред приложување на салата треба да се исцедат правилно, така што облекувањето со мајонез не стане премногу течно.
Салата од пилешко, ананас и сирење
Состојки:
- пилешко филе - 300 g;
- конзервирана ананас - половина конзерва;
- тврдо сирење - 50 g;
- домати - 2 парчиња;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- Свежи краставици - 2 ЕЕЗ.
- ореви - 200 g;
- путер - 4 супени лажици;
- мајонез - 1 стакло;
- лисја на зеленило;
- сол по вкус.
Подготовка
Варено пилешко се мелени со ореви и путер. Ананас прстени, компири и краставици се сече на коцки. Три за големи чипови сирење. Зеленчук, ананас и кутии комбинираат, истурете мајонез, не заборавајте, сол по вкус, врвот со сирење. Завршени салата за декорација со сецкани парчиња парчиња и зелена боја.
За да успее салатата, компирот треба да се варат во "униформа" и да истури ладна вода пред да се чисти.
Ладни и жешки делови од салатата не треба да се мешаат, подобро е да почекате додека сите производи не се приближат до истата температура.
Салата од пилешко, сирење и домати
Состојки:
- филе на пилешко - 100 гр;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- тврдо сирење - 50 g;
- свеж краставица - 1 парче;
- компир - 1 ЕЕЗ.
- парче бел леб;
- салата - 1 зрак
- мајонез - 100 гр.
Подготовка
Одделно пириме месо, одделно компири. Во меѓувреме, исушете ги лебовите во рерната. Пилешко, компири и краставици се сече на коцки. На плочата убаво се шири неколку лисја на зелена салата, а остатокот занитвам рацете на мали парчиња. Сите состојки на салата се поставени на чинија, напоена со мајонез и попрскана со рендано сирење.
За да оставите лисјата од салата и други зелени да останат свежи некое време, тие треба внимателно да се мијат под ладна вода.
Пилешка салата со сино сирење
Состојки:
- пилешко филе - 200 g;
- Свежи краставици - 2 ЕЕЗ.
- сина сирење - 200 g;
- јогурт незасладен - 100 g;
- различни зеленило;
- цреша домати;
- зелена салата.
Подготовка
Варено или сецкан пилешко месо е смачкано. Синото сирење го пресекуваме во големи коцки. Краставица се сече на мали коцки. Состојките се комбинираат, се мешаат и попрскуваат со ситно сецкан зеленчук. Пополнуваме со јогурт . Салата излегуваме на лисја салати лисја и декорација со половини од цреша домати.