Моркови - содржина на калории

Моркови се најпопуларните и корисни зеленчук, кој се користи не само во свежа, но и во варен вид. Многу кујни од светот го користат во своите национални јадења. Луѓето кои ја следат нивната тежина внимателно ги избираат производите за нивната исхрана, па затоа калориската содржина на моркови е од големо значење за нив.

Што е корисно за портокал?

Придобивките од моркови се признати како приврзаници на традиционалната медицина и лекарите. Најдобро е да се јаде суров, бидејќи во оваа форма е зачуван голем број супстанции потребни за нормално функционирање на телото. Да ги наброиме главните својства на зеленчукот:

1. Дури и децата знаат дека морковите се добри за вашите очи, бидејќи се исполнети со витамин А. За луѓе со проблеми со очите, се препорачува да консумираат најмалку 100 g дневно.
2. Богата со моркови и влакна, која има способност да екскрети метаболички производи од телото. Сето ова има корисен ефект врз дигестивниот систем.
3. Позитивно влијае на портокал зеленчук на активноста на црниот дроб и бубрезите.
4. Можете да го користите како лаксатив, холеретичен и диуретик.
5. Составот на моркови вклучува фалкаринол - супстанца што го намалува ризикот од рак.
6. Зеленчукот содржи и разни антиоксиданти кои го промовираат отстранувањето на слободните радикали, кои негативно влијаат на работата на телото и доведуваат до негово стареење.
7. Помага моркови да го намали нивото на холестерол во крвта, што пак е важно за нормалното функционирање на кардиоваскуларниот систем.
8. Зеленчук е исто така корисен за луѓето со дијабетес, бидејќи го намалува нивото на шеќер во крвта.
9. Користете моркови и домашна козметика за подготовка на разни маски.

Како што можете да видите, корисниот и вкусен зеленчук заслужува да биде присутен во вашето мени. Додајте ги во салати, закуски, да направите сок и само да загреете моркови како закуска.

Енергетска вредност на моркови

Бројот на калории во морковот е на прилично ниско ниво, така што на 100 g има околу 35 калории. Треба да се земе предвид дека постојат различни сорти на зеленчук: повеќе или помалку слатки, што значи дека бројот може да се промени на помала или поголема страна. Ако сте заинтересирани за содржина на калории 1 ЕЕЗ. моркови, сето тоа зависи од неговата тежина, и знаејќи ја вредноста од 100 g, ќе биде лесно да се одреди саканата бројка. Кулинарската обработка, исто така, влијае на енергетската вредност. На пример, калоричната содржина на задушени моркови, ако е подготвена без дополнителни масти, ќе биде 45 kcal, а кога ќе се додаде путер, количината се зголемува повеќе од 2 пати и изнесува 102 kcal на 100 g.

Често, варен зеленчук се користи за подготовка на разни салати и закуски, па затоа е важно да ја знаете неговата енергетска вредност. Бројот на калории во варени моркови подолу и е 25 kcal на 100 g. Но, тоа не значи дека е подобро да се користи кога губењето на тежината. Работата е во процесот на варење на влакната да се распадне во едноставни шеќери, а тоа може да предизвика сет од дополнителни килограми. Ако го споредувате гликемичниот индекс на варен морков и суров, тогаш во првиот случај бројот е 70 единици, а во вториот случај 15. Останува да се разбере калориската содржина на пржени моркови, кои исто така често се користат за кулинарски цели, особено за готвење први јадења. Енергетската вредност од 100 грама варен, а со тоа, зеленчук е 80 kcal, доколку се користи за печење маслиново масло. Треба да се земе во предвид дека таквиот термички третман помага да се уништат скоро сите корисни материи.