Секоја газдарица се соочи болно со позната ситуација, кога навистина сакате да готвите, нешто вкусно, изненадете ги вашите најблиски и роднини, но не знаете што! Ние ви ги нудиме рецептите од риба лосос од розово лосос, што, без сомнение, се допаѓа, вклучувајќи и многу префинети гурмани. Обично печете топол лосос, сол, печете во рерна, марината. Но, постои уште еден прекрасен рецепт за готвење на оваа риба - котлети! Особено што е многу брзо и лесно да ги подготвите. И тие изгледаат изненадувачки многу сочни, нежни и срдечни. Како да се готви котлети од розово лосос? Значи, ајде да започнете!
Рецепт за риба котлет од розова лосос
Состојки:
- розова лосос - 600 g;
- јајце - 2 парчиња;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- бел леб - 100 g;
- трошки од леб - 100 g;
- растително масло;
- бибер, сол - по вкус.
Подготовка
За да ги направиме нашите котлети многу сочни, ајде да ги готвиме во рерната. Ние ги земаме рибите, ја чистиме и измиваме. Потоа го извртуваме преку мелница за месо заедно со излупен кромид и омекнат леб. Во резултат на полнење додаваме јајца, сол и бибер по вкус. Се мешаме се што е целосно, формираме ќофтиња од рибино месо и ги уриваме во лебници. Се шири на подмачкан сад за печење и печете околу 35 минути на температура од 170 °. Коцки од розово лосос се подготвени во рерната! Послужете го садот со било какво јадење.
Рецепт за риба котлет од конзервирана розова лосос
Состојки:
- конзервирана храна - 1 може;
- манга - 200 g;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- трошки од леб;
- јајце - 2 парчиња;
- растително масло
- сол - по вкус.
Подготовка
Подготовка на риба котлет од конзервирана розова лосос започнува со фактот дека ние стави конзервирана храна во сад и мачкам со вилушка. Потоа додадете гриз за рибата и темелно се меша. Кромидот се чисти и се сече на парчиња. Рибата ја поминуваме со кромидот преку мелница за месо. Потоа додадете јајца и сол по вкус. Од мелено месо, ние формираме котлети, се уриваме во лебници и пржете во тава со додавање на растително масло, сè до појавата на златна кора.Сецкани од конзервирана розова лосос се подготвени! Најдобро е да им служиш на такви котлети со ориз или компир. Пред сервирање, декорирајте ја садот со лисја од зелена салата, парчиња од лимон или домати од цреша.
Рецепт за мелени рифови од розово лосос
Состојки:
- розова лосос - 800 g;
- јајце - 1 парче;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- трошки од леб;
- Сува свежо - 100 g;
- лук - 1 парче;
- сол, бибер, зелен чај - по вкус.
Подготовка
Рибата добро изми, сушена со пешкир и преработена, одвојувајќи го месото од кожата и коските. Подгответе месо ситно и ситно исечете и додадете на прелистувачот преку месото за месо. Кромид се сече на мали коцки, лукот се гази преку лук, копра ситно уништен.
Измешајте сè заедно со рибата. Во резултат на кутии, додадете јајце, breadcrumbs, сол, бибер и сите возбуда повторно.
Први пржени риби први на едната страна, се додека не се појави руди кора, а потоа од друга околу 7 минути. Кога сите котлети се пржени, ги стави сите заедно во тенџере со дебел огноотпорен дно, истурете малку вода, ставете чешне лук и оставете уште 10 минути на тивок оган. Служиме сецкани котлети од розово лосос со варени компири или со пире од компири, како и со било кој сос, убаво украсувајќи го садот со свежи билки и зеленчук.