Постојат многу интересни рецепти за готвење сино. Во оваа статија, ќе најдете интересни рецепти на печен модар патрон.
Мочуриштата печени со вентилатор во печката
Состојки:
- мовренчиња со средна големина - 3 ЕЕЗ.
- густи домати - 3 ЕЕЗ.
- мајонез - 90 гр;
- лук - 2-3 чешниња;
- сирење - 140 гр.
Подготовка
Јаболките со средна големина се мои, ги отсекуваме нивните опашки и ги сечеме на половина, а потоа секој дел се сече со надолжни плочи, а не сече до 2 сантиметри до крај. Сега, секој слој се нанесуваат со сол и додека се отстранат, за да се отстрани горчината. Во меѓувреме, ние ги исекуваме доматите со прстени. Потоа секоја од нив е намалена на половина. Сирење со плочи. Лук сецкани мал. Сега го пренасочуваме сокот од модар патлиџан, го иссудуваме, го сушиме зеленчукот, а потоа во секоја инцизија лежи парче сирење и парчиња домати. Сега го ставаме подготвениот модар патлиџан во форма, го ставаме на мајонез и го печеме печењето. По 40 минути на 180 степени модар патлиџани печени со вентилатор со домати и сирење ќе бидат подготвени.
Мочуриштата печени со вентилатор во рерна со мелено месо
Состојки:
- мелено месо - 250 g;
- модар патлиџан - 4 парчиња;
- сирење - 100 g;
- кромид - 140 g;
- зеленчук;
- сол;
- домати - 2 парчиња;
- мајонез.
Подготовка
Во измиени модри патлиџани правиме надолжни засеци. Ги ставаме во солена врела вода и вриеме 5 минути. СРЈ фармерки со слабо сецкан кромид. Домати за една минута долу во врела вода, кора и отстранување на пулпата со полукругови околу 7 мм дебели. Ставете ја модри патливите на плехот за печење, а во нивните делови ставете парчиња домати и печено мелено месо. Ако сакате, нанесуваме слој од мајонез и врвот со сирење. Печете го садот околу половина час на умерена температура. И непосредно пред да служеме, ние исчистивме рендан зеленчук.
Мочуришта пржени во рерна со сланина
Состојки:
- мали модри патлиџани - 500 g;
- домати со густи сорти - 3 парчиња;
- лук;
- сланина - 125 g;
- сирење - 120 g;
- мајонез;
- сол.
Подготовка
Модар патлиџаните се мои, сушени и секој од нив се сече на плочи, така што излегува вентилаторот. Засеците се солени и оставаат половина час. После тоа, солта се мие и се исуши. Бекон сече ленти. Ние ги исекуваме доматите на половина прстени, и сирење во парчиња. Ги ставаме заготовките во калап, ставиме сланина, бибер, сирење и домати во нивните делови. Измешајте мајонез со меленко сецкан лук и мешавината добиена од горе е обложена со модар патлиџан. За 30 минути, ставете ги во загреана рерна. Модар патлиџан, печен со љубител на сирење и сланина, веднаш послужил топло.
Уживајте во вашиот апетит!