За прв пат човекот култивира леќата повеќе од 4 илјади години. Во тоа време леќата се шири и успешно се одгледува на сите континенти, освен, се разбира, Антарктикот.
Грчката леќата била донесена во Русија од страна на грчки трговци, па оттука и карактеристичното име.
Леќата - една од најпознатите вкусни и здрави и житни култури. Ова е тајната на нејзината светска популарност, која се протега илјадници години.
Леќата е протеин или јаглени хидрати?
Грејчињата се уникатен производ. Се состои од протеини и јаглени хидрати. И двете имаат ретки и многу корисни својства. Протеините во леќата содржат повеќе од десетина амино киселини . И јаглехидратите се толку лесно апсорбирани што не учествуваат во формирањето на шеќери.
Ова жито често се препорачува да се вклучи во менито за исхрана, бидејќи во леќата има протеини, масти и јаглени хидрати. И најефективни и безопасни се диетите, во кои телото не губи никакви хранливи материи.
Периодичната употреба на ова жито му дава на нашето тело полинезаситени масти. Овој тип на маснотии значително влијае на дигестибилноста на другите масни прехранбени производи и го спречува создавањето на холестерол.
Затоа, и покрај фактот дека составот на леќата содржи голем број на протеини, масти и јаглени хидрати, неговата содржина на калории нема негативно да влијае на вашата фигура.
Јаглехидратите кои се дел од леќата се од суштинско значење за телото. Ова е одлична алтернатива на лебот - не помалку задоволувачки, но нема да остане на половината и содржи витамини и корисни материи.
Во правилно зготвената варена леќата, протеините, мастите и јаглените хидрати практично не се менуваат, имајќи ги сите корисни квалитети. Леќата може да стане и главно јадење и одличен гарнир. Во секој случај, тоа ќе биде од корист за вашето здравје.
Табелата на хранливи вредности на леќата ќе одговори на прашањето за содржината на протеини, масти и јаглехидрати, како и други хранливи материи.
