Киш со сирење

Киш Лорен - ова е еден од класичните француски рецепти за отворени пити со полнење сирење и база со кратко печиво . Во оваа статија, ќе ви кажам за традиционалните рецепти за киш пита со полнење на сирење.

Киш со спанаќ и сирење

Состојки:

Подготовка

Тесто валани, ставете го подмачкана форма и измешајте вилушка околу периметарот. Печете база од кратко печиво 6-8 минути на 210 степени. Печурки сече на тенки плочи, и кромид - половина прстени. Скршен кромид со печурки во маслиново масло додека не се излади и оставете да се излади.

Јајца победи со кисела павлака, сол и црн пипер. На смесата додаваме рендано сирење, спанаќ и печурки. Ако сакате, можете да додадете сушени домати на тестото. Завршената мешавина се истура во база на кратко тесто. Ние печеме чаша Лорен со печурки и сирење 40-45 минути на 180 степени.

Рецепт на Киш со шунка и сирење

Состојки:

За тестот:

За полнење:

Подготовка

За тестото, истурете го ладното масло со сол и брашно во трошка. Крошку формира во топка, ја завиткајте со филм и го ставате во фрижидер 30 минути. Изладете го тестото и превртете го во мувла, а потоа вратете го во замрзнувачот.

Рерната се загрева до 190 степени и се пече во неа 20 минути. Намалете ја температурата на 160 степени по отстранување на тестото. Подготвена основа попрскана со сирење, ширење домати, пржена шунка. Јајца со млеко размахване, додавање на сол и бибер по вкус, а потоа истурете мешавина над сланина. Посипете го кичот со остатоци од сирење и ставете го во рерна 30-40 минути.

Киш со пилешко и сирење

Состојки:

Подготовка

Инфлоресценција на брокули бланчер до половина подготвени. Пилешко земаме влакна. Јајцата претепаа со млеко, додавајќи сол, бибер и рендано сирење. Ние ја дополнуваме млечната мешавина со морско оревче и лукот поминува низ печатот.

На дното на основата на краткото тесто ширење на пилешко, над дистрибуирање на брокула и истурете ја целата мешавина на млеко и сирење. Посипете го тортата со остатоците од сирењето. Печете сирење со сирење и брокула за 40 минути на 180 степени.