Воспалението на жолчното кесе или холециститисот е стагнација на жолчката во жолчното кесе, што резултира со многу воспаление на ѕидовите на мочниот меур. Причината за стагнација е секогаш индивидуална. Ова може да биде повреда во работата на ендокриниот, нервниот систем, продолжениот стрес, седентарен начин на живот итн. Поради стагнација на жолчката во жолчното кесе, се јавува инфекција - таму влегуваат цревни стапови, стафилококи, стрептококи, габи и вируси. Холециститисот обично е претходник на други гастроинтестинални заболувања, вклучувајќи панкреатитис и холелитијаза.
Како и кај сите болести на дигестивниот тракт, со воспаление на жолчното кесе, посебно место му се дава на диета. И ако воспалението ги трансформира ѕидовите на жолчните канали, веќе нема да ви требаат само исхрана со егзацербација на жолчното кесе, туку мени што профилактички ќе спречат напади што веќе се акутни и хронични форми на болеста.
Суштината на исхраната
Холециститот продолжува брановидни - долгите периоди на ремисија одеднаш се заменуваат со акутни напади, по преживеаните кои, пациентот не може долго време да се сеќава на болеста. Но, токму ова, и подмолноста на болеста - најчесто пациентите одат на лекар веќе на занемарена, хронична форма на холециститис.
Исхраната кај пациент со жолчен меур е насочена кон обезбедување услови за штедење на воспалениот орган, како и за елиминација на инфекцијата што седна во неа. Овие барања кореспондираат со диета број 5, стандардна опција за случаи на хепатичен холелитиас.
Мени
За време на исхраната за време на третманот на жолчниот меур, забрането е консумирање на мрсна и зачинета храна. Таа, која како ништо друго, предизвикува активна секреција на жолчката, која поради деформација на жолчните канали предизвикува акутна болка кај пациентот.
Забрането е:
- богати супи;
- масното месо - јагнешко, свинско, патки, гуски;
- алкохол;
- кисела и солена храна;
- остри закуски, колбаси, пушени производи и полупроизводи ;
- газирани пијалаци;
- претерано ладна и топла храна;
- слатки.
Дозволено од:
- варен, парен и печен месо, риба;
- производи од млечна киселина;
- застарен леб;
- суви бисквити;
- печен и варен зеленчук, овошје ;
- зеленчук и овошни сокови;
- пире од компири, каша;
- вермикели;
- баксели, компоти, желеа.
Исто така, треба да се избегне потрошувачката на кромид, лук, магдонос, копра секогаш кога е можно, бидејќи содржат фитонциди со премногу возбудлив гастроинтестинален ефект. Диета за пациенти со воспалена жолчка, исто така, обезбедува намалување на внесот на сол, како и транзиција кон фракционо, петдневна исхрана. Најчесто, егзацербациите се јавуваат по обилен оброк, на кој му претходеше продолжен глад.