Јодот е универзален и незаменлив елемент во трагови, парадоксот на нејзиниот статус лежи во фактот дека, и покрај фактот што јодот е насекаде - во вода, земја, воздух, проблемот со јоден дефицит е остар удел во нашата здравствена заштита. Ние ќе се обидеме да фрлиме светлина врз сите позитивни аспекти на овој "метал во стаклена вијала", а исто така ги набројуваме сите производи со висока содржина на јод.
Придобивки
Првиот, и што е најважно, она што дури и најмалиот од нас знае, е дека намалувањата и гребените мора да се третираат со јод. Причината не е само дезинфекција што се јавува поради комбинацијата на јод и алкохол, туку и способноста на јод да ја активира синтезата на фагоцитите. Фагоцитите се такви крвни клетки кои се одговорни за имунитетот, користење на туѓи тела и дефектни клетки. Патем, кога едно лице станува инфицирано со вирус на имунодефициенција, првото нешто што се случува е неуспехот на програмата за производство на фагоцити. Потоа, човечкото здравје виси во рамнотежа, бидејќи нема никој да се бори со најмала студ. Но, не се потпирај исклучиво на алкохолен раствор на јод, треба да го одржувате имунитетот и потрошувачката на производи што содржат јод.
Исто така, повеќето од нас слушнале за поврзаноста на јодот со одредена "тироидна жлезда". Тироидната жлезда е одговорна за синтеза на речиси сите хормони, за возврат, се одговорни за секој тековен процес во нашето тело. Постојат два хормони - тироксин и тријодиронинин, чие производство од 100% зависи од потрошувачката на храна што содржи јод, или биолошки додатоци со јод. Ако овие хормони не се произведуваат, се нарушуваат функциите на растот и развојот, како и метаболизмот, што е особено опасно во детството.
Ако има недостаток на јод во нашата секојдневна исхрана, ние се чувствуваме исто како и со било кој друг недостаток на микроелемент: раздразливост, замор , слаба меморија, кршливост и сувост на ноктите, косата, кожата. Телото ни сигнализира за дефицитот. Патем, јодот не се акумулира и не е произведен од нашето тело, и секој ден е потребна нова "iodoporation".
Дозирање
Пред да тргнеме на листата, во која производи содржат јод, да зборуваме за самиот "дел"
- доенчиња - 50 mcg;
- од 2 до 6 години - 90 mcg;
- ученици - 120 мкг;
- возрасни - 150 mcg;
- за време на бременост и лактација - 200 mcg.
Производи |
Значи, евиденцијата за содржина на јод во прехранбените производи не е без причина, се разгледува се што е поврзано со морето, вклучувајќи ја и морската вода и морскиот воздух. Ако исхраната, тогаш на вашата маса секој ден треба да биде нешто од следниве производи:
- морско кале и алги;
- секоја морска риба;
- црниот дроб треска - 100 g содржи шест дневни минимуми, односно повеќе од 700 μg јод (бидете внимателни!);
- морска сол;
- ракчиња, школки, остриги, јастози, лигњи - и сето тоа се вика "Фрути ди Маре".
Морената сол не може да се справи со недостаток на јод, покрај тоа јодот постепено испарува од отворен пакет, а по некое време едноставно исчезнува. Сепак, да се користи наместо камен сол е голем плус.
Дневната потрошувачка од само 180 грама треска ќе ви даде вистинска количина на јод.
Но, ако не сте склони кон голема љубов на морска храна, обрнете внимание на содржината на јод во други видови на храна. Вклучувајќи:
- јајца;
- говедско месо;
- млеко;
- путер;
- Житарици;
- зеленчук - домати, спанаќ, зелен кромид, зелена салата, ротквица, аспарагус, цвекло;
- овошје - банани, persimmon, портокали, диња, јагода, лимон, ананас.
Откако сте ја проучувале целата листа, веќе треба да сфатите дека конзумирањето на производи кои содржат јод секојдневно не е само лесно и реално, но исто така е многу вкусно со било какви гастрономски преференции.