Гренки - рецепт добро воспоставен во кујните на различни народи. Вреди да се запамети италијански брусети, шпански турции или француски тостови и апетитен пржен леб, ќе ве испрати на патување. Готвени на различни начини, тие имаат многу гастрономски предности својствени за појадок, вклучена или вечера.
Тост во тава
Пржени парчиња, со зачинета харинга и песочна муса - прекрасна буџетска закуска за празничната маса. Тоа е добро дополнување на силни духови и ќе се истакнуваат меѓу другите светли бои. Со оглед на употребата на едноставни компоненти, рецептот бара прецизно готвење и совршен дизајн.
Состојки:
- харинга - 55 g;
- парчиња од 'рж леб - 3 ЕЕЗ.
- крем - 60 ml;
- варена цвекло -1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Пред пржење на croutons, исечете ги плоштадите од трошките. Смејте го од две страни.
- Варени цвекло, мелење во пире, додавајќи крем.
- Стави ја репка маса на тост, украсување на харинга.
Тост со лук
Тост од црн леб со лук е класична закуска, служи за жешки првични курсеви и заслужува посебно внимание. За да го подготвите овој скромен додаток, користете 'рж слатки, исечете ги во сантиметри плочи за еднообразно печење.
Состојки:
- ржан леб - 450 g;
- лук - 15 g;
- растителни масти - 80 ml;
- сол - 10 гр.
Подготовка
- Тост е рецепт кој вклучува печење во голем обем на маснотии, па немојте да сте скржави.
- Стиснат преку лукот за печење, се меша со сол и путер и го зачинува тостерот со добиената мешавина.
- Лук-тост се користи како зачинет додаток на супа од месо и супа од кромид.
Тост со јајце
Тост од леб со јајца и млеко е најбрз и најмногу буџетски појадок што го наследивме од сиромашните англиски витези. Традиционалниот рецепт, натопен во мешавина на млеко од млеко, воопшто не се промени и сè уште постои. До првиот оброк на денот може да се придружува со овошје, бобинки и мед. Тост - рецепт, благодарение на што застарената трошка, се претвора во срдечна, висококалорична закуска.
Состојки:
- јајца -2 парчиња;
- млеко - 230 ml;
- парчиња леб - 6 парчиња;
- Путер - 100 гр.
Подготовка
- Пред да направите croutons во тава, топете го путерот на тивок оган и не ја менувајте температурата за време на готвењето.
- Размачкајте ги првите неколку состојки додека не се добие мека хомогена маса.
- Потопете го лебот во мешавината и пржете додека не златно кафеава.
Слатки круни
Ако барате алтернатива на досадни пржени јајца и млечни каша, тогаш слаткото овошје полнети со круни, чијшто рецепт е измислен од француски готвачи, ќе биде корисна и вкусна замена која ќе ги задоволи сите членови на домаќинството. Можете да користите било какви, не премногу сочни полнила, така што тостот не се распадне.
Состојки:
- млеко - 100 ml;
- јајце -1 ЕЕЗ;
- бухти - 4 парчиња;
- јаболко - 1 парче;
- нотка на цимет;
- кафеав шеќер - 30 гр.
Подготовка
- Излупено и ситно јаболко, сезона со цимет, се меша со шеќер и впие неколку минути.
- Исечете бухти, правете "џеб" и правете го со јаболко пулпа.
- Размачкајте ги првите неколку состојки и наместете ги крутоните од бел леб во мешавината.
- Фрај до крцкави.
Тост во рерната
Исто така, можете да патувате низ целиот свет во вашата кујна, подготвувајќи brutchet-croutons , чиј рецепт е традиционален за Италија. Зачинета додатоци, типични за медитеранското готвење, се нагласени од аромата на бујна цибабат. Пријатен конечен допир може да бидат миризливи билки како рузмарин и босилек.
Состојки:
- ciabatta - 380 g;
- маслиново масло - 25 ml;
- сушени домати - 80 g;
- arugula - 35 g;
- крем сирење - 50 гр.
Подготовка
- Пред да направите тост во рерната, ставете ја температурата не повеќе од 220 степени и кафеава циабата.
- Посипете со маслиново масло, маснотии со крем за сирење и декорација со сушени домати, со arugula.
Крутон со сирење
Производителите на велшки сирења, познати по своите производи во целиот свет, презентираа рецепт за топла закуска од печење и со вкус на сирење, со што го отфрлаа митот за здодевната англиска кујна. Тост во печка од бел леб под дебело сирење "капа" со сечкана шунка не е само пристоен појадок, туку и полноправно ресторанско ремек-дело.
Состојки:
- парчиња печен леб - 6 парчиња;
- сирење - 190 g;
- јајце - 2 парчиња;
- сенф во грав - 10 g;
- црвена пиперка;
- путер - 120 g;
- шунка - 50 g;
- сушен анасон - 5 g.
Подготовка
- Печете парчиња во рерната на 180 степени.
- Се топи стопениот путер со сечкано сирење, се зачинува со зачини и доведува до хомогеност.
- Измешајте ги јајцата, истурете во масата на сирење, додадете смачкана шунка и ставете ја добиената мешавина во три тоста. Покријте ги останатите парчиња на врвот.
- Пет минути во рерната на иста температура и подготвени.
Тост за пиво
Црниот леб со зачини е популарно пиво , кое често се наоѓа во пабовите. Подготвени podsushennye brusochki можно за неколку минути дома. Единствениот услов: тост во печката од црн леб треба да биде мал, "еден залак" за голтка ладна пена пиво.
Состојки:
- 'рж леб -180 g;
- лук - 5 g;
- сушени анасон, магдонос, босилек - 10 гр.
Подготовка
- Пред готвење на тост, загрејте ја рерната на 180 степени.
- Исечете го лебот со сантиметри плочи.
- Измешајте го лукот измешан со зачини.
- Бришење на барови со мешавина и ставете го на загреаниот лист за печење.
- Се пече за една четвртина од еден час, и послужете се сами или со вашите омилени сосови.
Тост во микробранова печка
Вкусни здравици од лебот во микробранова печка се алтернатива на вообичаената верзија на закуска, која може да се готви без печка, па дури и надвор од куќата. На лебот не изгледа свежо и досадно, може да се комбинира со билки и сушени зачини со вкус, како сушен кромид, копра и босилек. По неколку минути, компанијата има чинија супа подготвена!
Состојки:
- бел леб - 120 g;
- сушен кромид 5 g;
- сушен босилек и копра - 5 g.
Подготовка
- За брзо готвење, малку намачкајте го лебот.
- Измешајте ги парчињата со кромид и билки.
- Ставете ја во микробранова печка за максимална моќност неколку минути.
- Преврти и готви колку од другата страна.