Бурфи - ова е индиска млечна сладост, изработена од сушено млеко. Тоа е деликатна и вкусна десерт, што е сосема лесно да се направи дома. Денес ние ќе ви кажеме како да подготвите burfi од сушено млеко и да ги третирате сите со оваа деликатес во странство.
Бурма од млеко во прав
Состојки:
- путер - 200 g;
- шеќер - 200 g;
- Шеќер од ванила - по вкус;
- крем 35% - 225 ml;
- сушено млеко - 450 g;
- излупени ф'стаци - ако сакате.
Подготовка
Кремниот путер го поврзуваме со шеќер во тенџере, додаваме ванилин шеќер и ги ставаме садовите на оган. Масата ја вариме, мешајќи додека не се растворат сите кристали. Како резултат на тоа, треба да добиете униформа маса на конзистентност. Сега се прелива внимателно крема, донесе до вриење и се вари уште 5 минути. Потоа истурете ја смесата во сад и изладете ја во топла состојба.
Во тоа време ние се подготвуваме за време на правоаголен сад со мали страни, го покриваме со филм и подмачкуваме со масло. Во оладената смеса додадете сува млеко, победете неколку минути со миксер додека не се згусне масата. Сега додадете по волја мелени ф'стаци, се мешаат и шират завршената маса во подготвен контејнер. Рачно натопете се во водата, израмнете ја површината на брегот и внимателно ги нозете лентите, кои потоа ќе го намалат замрзнатото деликатес. Ние отстрани десерт за околу 6 часа во фрижидер, а потоа внимателно извади на burf, се сече на плоштадите и служат за чај.
Млечни чоколадни хамбургери
Состојки:
- сушено млеко - 250 g;
- кондензирано млеко - 250 g;
- какао во прав - 2 суп.л-патки. лажици;
- кашу ореви - 50 g.
Подготовка
Значи, прво, поврзуваме една лажица какао со чаша млеко во прав. Потоа додадете малку кондензирано млеко, измешајте и ставете ја бонбоната маса во фрижидер околу половина час за замрзнување.
Овој пат на рамна плоча ние квасиме какао во прав. Лажица, исто така, лесно се нанесува во какао и го зема со ладна чоколадна маса. Следно, нежно се тркалаат мешавината во дланките, формирајте ја топката, малку ја израмнете и се тркалаат во какао во прав. Ставаме подготвени слатки на табла за сечење, вметнуваме кашеви во секој буфер и му служиме на топол чај или едноставно како бонбони. Ние го чуваме готов лек за неколку дена во фрижидер.