Идејата за исхрана во боја му припаѓа на Дејвид Хебер. Во книгата "Која боја е вашата исхрана?", Тој ја дели храната во групи на бои:
- Црвени производи (домати, лубеници, црвен грејпфрут). Богата со ликопен, го намалува ризикот од рак.
- Виолетова црвени производи (грозје, црвено вино, боровинки, јагоди, модри патлиџани, црвени јаболки). Содржат антоцијани, заштита на работата на срцето.
- Производи од портокал (моркови, манго, тикви, слатки компири). Се богати со А и Б-каротин. Подобрување на клеточната интеракција, визија, спречување на појава на рак.
- Оринџ жолти производи (портокали, мандарини, папаја, нектарини). Тие содржат витамин Ц. Тие ги штитат клетките на телото, помагаат во метаболизмот, ја зголемуваат апсорпцијата на железото.
- Жолто-зелени производи (спанаќ, разновиден зеленчук, пченка, зелен грашок, авокадо). Богата со лутеин. Промовирање на здравјето на очите и намалување на ризикот од катаракта.
- Зелени производи (лисна зелка, брокула, бело зелка и брзински зеле). Активирајте ги гените во црниот дроб кои произведуваат супстанции кои можат да ги растворат клетките на ракот.
- Бели и зелени производи (кромид, лук, целер, бело вино). Богата
флавоноиди, ги заштитуваат клеточните мембрани.
Секој ден, диетите можат да бидат ориентирани на одредени бои, уредување на жолт ден, портокалова или зелен ден.
Денот, Дејвид Хебер советува да јаде 7 порции овошје и зеленчук. Една порција е една чаша суров зеленчук или половина чаша овошје или печиво зеленчук. Со она што им е дозволено да се комбинираат?
Диета "Да" и "Не" во боја
- Да: соја, живина, морски плодови, нискокалорични млечни производи, жолчки, овошје, зеленчук, маслиново масло, маслинки, ореви, грав.
- Не: масно месо, жолчки од јајце, путер, маргарин, слатки, транс масти.