Ние сите ја сакаме пицата, и како друго да го готвиме, за да биде вкусно и брзо, ако не и во микробранова печка? Точно постојат неколку карактеристики на оваа пица готвење. На пример, тестото треба да се направи повеќе течност отколку за готвење во рерната. И тоа е подобро да се стави пица во веќе загреана печка. И, се разбира, секој е заинтересиран за прашањето колку да ја задржите пицата во микробранова печка, дали ќе биде можно да се направи побрзо, или ќе потрае толку долго, ако одлучивме да печеме пица во печката?
Времето да се подготви пица во микробранова сигурно ќе оди помалку отколку кога ќе готвите во рерната. Но, само да кажам, колку време е потребно да се готви пица во микробранова печка е невозможно, сето тоа зависи од моќта на шпоретот и, се разбира, на рецептот.
Рецепти за пица во микробранова печка
Пица со лупено тесто
Како, некогаш сте се обиделе да направите пица од лиснато печиво во микробранова печка? Ова е толку едноставно, особено ако земете веќе подготвено лиснато печиво! Иако може да се готви дома. Сега ќе погледнеме како да подготвиме тесто пециво и како да направиме пица од него во микробранова печка.
Состојки за тестото:
- брашно - 1,5 чаши;
- вода - 0,5 чаша;
- маргарин крем - 100 g;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- сол - 0,5 лажици.
Состојки за полнење:
- сос од домати (кечап) - 3 суп.л-патки. лажици;
- сирење - 200 g;
- црн пипер црн, црн пипер црвен.
Подготовка
Исечете го маргаринот со нож, измешајте го со брашно и брашно во хомогена трошка. Во ладна вода растеме шеќер и сол и додаваме на тестот. Промешајте сè за мазност и оставете го тестото 2-6 часа во фрижидер. Потоа, испржете го тестото во тенок слој, додадете го на половина. Повторете ја оваа постапка 4-6 пати.
Тестото што се добива се сече на половина за да се вклопи во мувлата. Поставете го листот на садот и испратете го во рерната 5-6 минути, со моќност од 800 вати.
Измешајте го кечап со пиперка, лажичка маст од оваа мешавина со подготвен лист за тесто и посипете ја со сирење. На истата моќ ја поставуваме пицата во рерна 30-60 секунди, така што сирењето се топи.
Можете да правите пица на лиснато тесто со други пломби. Само во овој случај ќе биде потребно да се стави целото тесто (освен сирење) на тестото и се пече 8-10 минути со средна снага. Потоа посипете ја пицата со рендано сирење и ставете ја на полната власт 3-4 минути.
Пица "Асорти"
Некој сака пица со месо, а некој е луд за печурките. Ако се обврзувате да ја подготвите оваа пица во микробранова печка, тогаш ризикувате да ги задоволите и месојадите и љубителите на зеленчук.
Состојки за тестото:
- брашно - 200 g;
- квасец - 75 g;
- млеко - 120 ml;
- вода 120 ml;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 60 g;
- растително масло - 50 ml;
- сол.
Состојки за полнење:
- колбаси - 300 гр;
- печурки - 200 гр;
- сирење - 150 g;
- сос од домати, мајонез.
Подготовка
Го креваме тестото со топла вода, истурете го шеќерот и ставете го на топло место, за 5-10 минути, така што квасецот "цути". Во меѓувреме, ние ги мешаме останатите состојки од листата "тест", откако додадовме квасец и го мачкаме тестото. Намали една тенка торта. Подмачкајте го со сос од домати и мајонез. Од погоре се постават несечени колбаси и кисела печурка, посипете со рендано сирење. Се пече во микробранова печка за 4-6 минути со целосна моќност.
Риба пица
Па, како да се направи пица во микробранова печка без риба на оние кои не можат да живеат без неа и морска храна? За вас следниот рецепт.
Состојки за тестото:
- брашно - 250 g;
- вода 100 ml;
- јајце - 1 парче;
- растително масло - 30 ml.
Состојки за полнење:
- ракови со краби - 200 g;
- лигњи - 100 g;
- Туна - 100 g;
- печурки - 50 гр;
- моркови - 1 парче;
- магдонос - 1 куп;
- јаболков оцет - 120 ml;
- сос со рен - 120 мл.
Подготовка
Исечете го стапот од рак на средни парчиња и потопете го во оцет 5 минути. Ние ја чистиме лиглите, ја сечеме и додаваме на стапчињата. Моркови се вари и се сече на кругови. Ние ги исечевме маринираните печурки и конзервирана туна. Исечете го магдоносот. Измешајте ги сите состојки за тестото, мачкајте го. Распредели го тестото во правоаголна форма, дебелината на тортата треба да биде околу 1 см. Посипете ја тортата со сос од хрен, поставете го полнењето. И, прво го ставаме туна и печурки, а потоа доаѓа сос од хрена, а ние ги испраќаме лиглите и раковините. Врвот со моркови и магдонос. Се пече во микробранова печка за 7-9 минути на полна сила.