Секој што барем еднаш пробал крофни, и понатаму останува навивач за живот. И покрај тоа што ова не е најкорисна храна, понекогаш може да се разгалите со такво прекрасно лекување. И, се разбира, ако направите себе крофни, тие нема да бидат штетни како оние купени во продавницата.
Најмногу вкусни и ароматични се бананските крофни, па ако сакате да научите како да ги готвите дома, ќе ги најдете рецептите избрани од нас.
Како да се готви крофни од банана?
За да направите крофни ќе ви треба фрижидер, но ако немате едно во кујната, можете да користите длабок котел.
Состојки:
- банана - 1 парче;
- јогурт - ½ ст.
- јајце - 1 парче;
- брашно - 1 ½ лажици;
- прашок за печење за печење - 2 лажици;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- Шеќер во прав - 3 лажици. лажици;
- стопен цимет - 1 лажица масло. лажица;
- сол - Ѕ лажиче;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- вотка - 2 лажици. лажици;
- масло за пржење.
Подготовка
Значи, како да направите крофна од банана? Банана сече на парчиња, и имајте во предвид дека тоа треба да биде многу зрела. Се меша, јогурт, шеќер, јајца, сол и путер во блендер. Во добиената маса, додадете го преливото брашно, прашокот за пециво, вотка и измешајте го тестото. Извадете го со лажица и длабоко пржете додека крофните не се златни кафеави. Поставете ги на хартиена крпа за да дозволите вишокот на маснотии да се исцедат, а потоа префрлете се на сад. Измешајте го циметот со шеќерот во прав и посипете со оваа мешавина на готови крофни. Послужете ги на маса со сладолед, сос од овошје или само со чај.
Крофни од банани
Убавината на овој десерт не е само во одличен вкус, туку и во леснотијата и брзината на готвењето. Крофни може да се направат на време, дури и ако сте дознале за доаѓањето на гостите за 15 минути.
Состојки:
- банана - 3 парчиња;
- јајца - 2 парчиња;
- прашок за печење за тесто - 1 пакет. (15 g);
- брашно - 150 гр;
- шеќер - 75-100 g;
- растително масло за пржење.
Подготовка
Со банани отстранете ја кожата и кашајте ги со вилушка. Додадете ги јајцата кон добиениот пијалак од банана и измешајте сè добро. Потоа ставете шеќер, брашно и прашок за пециво во мешавината и мешајте меко тесто.
Масло од растително масло, топлина со длабоко масно ткиво, земете го тестото со лажичка и ставете го во масло од врело. Скршете ги крофните додека не имаат златна боја и не се зголемуваат во големина. Завршени крофни се стави на салфетка за неколку минути, така што тие магацинот вишокот на масти, а потоа служат на маса со било џем, слатка сос или ништо воопшто, тие се веќе многу вкусна.
Крофни со банана - рецепт
Состојки:
- банани - 3 парчиња;
- брашно - 125 g;
- лимон - 1 парче;
- сув квасец - 1 кафена лажичка;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- јајце - 1 парче;
- сол - Ѕ лажиче;
- растително масло.
Подготовка
Со лимон, лупење на кора и се исецка, и стискаш на сок. Банани, кора, се сече на мали парчиња, посипете ги со лажица шеќер, истурете сок од лимон и ставете сок од лимон. Во сад, се комбинираат јајцето, солта и лажица шеќер. Добро измешајте, потоа додадете брашно и квасец кон нив и измешајте хомогено тесто. Истурете во 100 ml вода. Се мешаат исечените банани со подготвеното тесто.
Забележете дека иако сите рецепти користат крофни за крофни, бананите исто така може да се направат во тава. Сепак, во овој случај тие можат да излезат помалку бујна.
Ако по правењето крофни ќе имате банани, тогаш секогаш можете да направите банана пудинг или банана fritters .