Рецепт за месо од Тула

Тула джинджифилово со џем не е само вкусно и необично печиво за деца, туку еден од симболите на руската национална кујна. Традиционално во Русија, миризлива, мека, мека Тула джинджифилово е украсена и украсена со невообичаени натписи, слики, служеше само на празничната маса. Тула джинджифилово дури и одигра улогата на скап подарок.

Джинджифилово во Русија беше омилено лекување и лекување за никого. Се разбира, сега сè се сменило малку, а Тула джинджиерек слободно може да купи во продавница секој што сака, но можете да ги готвите дома. Како да се пече месо од Тула? Донеси го вашето внимание некомплициран домашен рецепт за овој месо од Тула.

Оваа Тула джинджифилово

Состојки:

Подготовка

Како да се готви Tula джинджифилово без да се остави дома? Земете шеќер, сода, јајца, мед и цимет и да се меша сè темелно. Додај го стопениот маргарин и стави сè на водена бања околу 10 минути. Не заборавајте да ја промените вашата мешавина постојано. Во добиената воздушна маса ставаме чаша преливно брашно, темелно се меша со лажица и лади. Во топлото тесто постепено истурете го остатокот од брашното, победијте со вилушка, а потоа измешајте го тестото со рацете.

Ние го превртиме во тенок слој и пресечете го на 9 идентични квадрати. Во центарот на секоја од нив ставаме малку џем и добар дел од страните. Рашири ги на подмачкан сад за печење и печете во рерната 10 минути на температура од 200 ° C. Додека постои процес на готвење Tula джинджифилово, ние ќе се справиме со вас глазура за нив. За да го направите ова, земи шеќер, истурете го во кофата, додадете малку млеко и ставете слаб оган. Чекаме додека целиот шеќер целосно не се раствори, доведе до вриење и варете 5 минути, постојано мешајќи. Подмачкајте топла джинджиере, варено со шлаг и оставете ги да се изладат добро и да се исушат.

Модерен рецепт за месо од Тула

Состојки:

За тестот:

За полнење:

Подготовка

Ајде да размислиме со тебе уште еден рецепт за тоа како да направиме месо од Тула! Земете омекнат стопен путер, додадете стопен течен мед на неа, јајца и сите добро измешајте и измешајте додека не се добие хомогена маса. Потоа ставете го брашното со мешавина од сода и измешајте го тестото за джинджифилово месо. За подготовка на полнењето земаме џем и заваруваме со шеќер, така што станува дебел и не се шири за време на печењето. Завршеното тесто се валани во правоаголници дебели 5 мм, два слоја за секој джинджифилово месо. За еден слој го ставаме полнењето, одозгора го покриваме со вториот слој и внимателно ги разделуваме рабовите. Потоа го поместуваме джинджието во сад за печење и продолжуваме да ги формираме рабовите на стапот со рампа. Ние печеме джинджифилово во две серии. Прво ги ставаме во рерна, загреана до 320 ° C за 2 минути. Потоа отстранете, изладете и изпечете уште 7 минути, но веќе на температура од 260 ° C После тоа, ајде да се изладиме добро и да ги четкаме со глазура. Глазура направете го следното: истурете го шеќерот во прав, додајте топла вода и топлина на околу 40 ° C, постојано мешајќи со лажица.