Blackberry џем - најдобрите рецепти за вкусна зимска третираат

Блекбери џем за зимата ја надминува популарноста на другите празни места. Причината е едноставна: близок роднина на малина не само што е вкусна, вкусна и ароматична, туку содржи и огромен број корисни амино киселини, минерали и разни супстанции, со што се добива насловот на природен природен исцелител.

Како да се готви џем од капини?

Јамастите џем рецепти, благодарение на кои е можно да се подготват различни витамински прачки. Покрај тоа, самиот процес е едноставен и малку се разликува од традиционалната технологија. Потребно е само да се истурат бобинките со шеќер, да се даде палење неколку часа за да се вари, да се вари на бавно топлината 30 минути и да се шири на лименки.

1. Вкусни џем од боровинки ќе се добијат само со внимателно ракување со него. Оваа Бери е многу тендер, деликатна, па затоа е неопходно да се мие на капината само во сито, и кога се готви, многу е претпазливо да се меша.
2. Бобинки од бобинки содржат мали, тврди семиња. Ако џемот е наменет за деца, капината треба да се нанесуваат преку сито.
3. Една од предностите на BlackBerry е неговата висока компатибилност со бобинки, овошје и агруми, па искусни готвачи препорачуваат безбедно користење на разни комбинации.

Блекбери џем со цели бобинки - рецепт

За џемот на Blackberry со цели бобинки ќе биде потребно вештина и упорност, бидејќи може да се постигне овој ефект само со постојано вриење на бобинки во шеќерен сируп, и ова е проблематичен процес. Сепак, многу домаќинки го избираат само овој метод на подготовка: бобинки се атрактивни, зачувување на обликот и бојата и служат како украс на разни печива.

Состојки:

• капина - 2,5 кг;
• шеќер - 2,5 кг;
• вода - 550 ml.

Подготовка

1. Во топла вода, додадете шеќер и се вари додека не се раствори целосно.
2. Завршете сирупот кул.
3. Ставете го бобинки во сируп, ставете го на оган и, без мешање, варете 5 минути.
4. Целосно се излади.
5. Повторете го процесот.
6. По трет пат, гответе го за 20 минути.
7. Превртување на џем од целокупната капина за зима во стерилни тегли.

Blackberry џем пет минути - рецепт

Замрзнете пет минути од капини за зима во корист кај повеќето готвачи. Работата е, за такво кратко време за готвење, бобинки нема да имаат време да се вари и ќе ги задржат сите витамини, а хостесите ќе трошат минимум напор за готвење. Покрај тоа, самиот рецепт е неверојатно лесен: само треба да ги истуриш бобинки со шеќер, да чекаш да се појави сокот, да се готви 5 минути и да се стави во стерилен контејнер.

Состојки:

• капина - 800 g;
• шеќер - 700 g;
• лимонска киселина - 5 g.

Подготовка

1. Пополнете ја боровинки со шеќер и оставете ги 6 часа.
2. Ставете го шпоретот и, по вриење, гответе 5 минути.
3. Додадете ја лимонската киселина, измешајте го и дигнете го џем од капини за зимата во стерилни тегли.

Кабана џем - рецепт со портокал

Джобниот џем со црвена портокалова дава вистинско задоволство за слатко-гурманите. Комбинацијата на бобинки со цитрус - одличен избор за давање на недостаток на пикантност, избалансиран вкус, цитрусна арома и деликатна боја. Покрај тоа, портокал има огромна понуда на витамини, што ќе ги подобри корисни својства на палетата.

Состојки:

• капина - 900 g;
• шеќер - 900 g;
• портокал - 3 парчиња;
• лимон - 1 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Отстранете ја кората од портокалите и исцедете го сокот.
2. Додадете го шеќерот, измешајте и варете додека не се раствори.
3. Стави ја бојата во портокаловата сируп за 2 часа.
4. Гответе 30 минути, соберете сок од лимон, впијте ги 10 минути и извадете ги од плочата.
5. Ширење на џемот од капини за зима на брегот и пречка.

Дебел џем од капини за зима

Дебел џем од капини е класика на руски празни места. Дури и денес, многу домаќинки се удобни и брзи рецепти, претпочитаат долг шестчасовен процес на готвење. Благодарение на оваа технологија, деликатес добива слатка, вискозна конзистентност, се полни со деликатни ароми и целосно го задржува целиот витамински состав.

Состојки:

• капина - 1,5 кг;
• шеќер - 1,5 кг.

Подготовка

1. Се прелива бобинки со шеќер за 30 минути.
2. На крајот од времето, варете 10 минути.
3. Комплетно кул.
4. Двоен-повторете го процесот.
5. Наредете го џемот дебел од капината за зима во стерилни тегли, се тркалаат, се лади и пренесува на студ.

Џемпер од црниот дроб со желатин

Постојат многу начини да го направите џемот од капина едноставно, брзо и ефикасно. Една од современите опции е употребата на желатин. Со тоа, жетвата за неколку минути ќе се стекне со потребната густина, поради намалувањето на количината на шеќер - тоа ќе биде корисно, а не слатко, а бобинки ќе останат атрактивни за долго време.

Состојки:

• капини - 300 гр;
• шеќер - 200 g;
• врела вода - 50 ml;
• желатин - 20 g;
• вода - 300 ml.

Подготовка

1. Бобинки, шеќер и вода се мешаат и варат 25 минути.
2. Растворете го желатин во врела вода.
3. Отстранете го џемот од оган, почекајте 3 минути.
4. Истурете желатин со тенка линија и брзо се мешајте.
5. Истурете во стерилна тегла и се тркалаат.

Кабана џем со јаболка - рецепт

Оние кои ги следат модните кулинарски тенденции и комбинираат бобинки со овошје, се препорачува џем од јаболка и капини. За да го подготвите овој десерт, постојат многу причини: кисела јаболко јаболка совршено ја разредуваат слаткоста на капиното, им даваат на палетата лесен вкус, свеж вкус, изречена текстура и извонредна нијанса.

Состојки:

• капина - 900 g;
• јаболка - 800 g;
• вода - 200 ml;
• шеќер - 1,5 кг;
• сок од лимон - 50 ml.

Подготовка

1. Јаболка истурете вода и варете 15 минути.
2. Додадете сок од лимон, бобинки од јагоди и натопете 15 минути.
3. Ставете го во шеќер, измешајте и варете го џемот од рогоз за зима уште 10 минути.

Џем од капини и малини

Јамата од малини и капини за зима - вреди многу, бидејќи комбинацијата на две неверојатно миризливи, светли и извонредни бобинки може да обезбеди не само фантастичен вкус, туку и да ја претворат палетата во природен лек кој може да се антипиретик, витамин и превентивен лек за разни болести.

Состојки:

• капина - 700 g;
• малина - 700 g;
• шеќер - 1,5 кг.

Подготовка

1. Распоредот на бобинки во посебни контејнери.
2. Шеќер сече на половина и пополнете еден дел со малини, а другиот - на капиното.
3. По 12 часа, исцедете го сокот од две контејнери, комбинирајте зовривање, додадете боровинки и малини до сирупот и варете 10 минути.
4. Се шири на стерилни тегли, се лади и лади.

Џеб од џем во мултивариантното

Сопствениците на современи апарати за домаќинство веќе долго време е јасно дека лесно е да се прави џем од капини за зимата во мултивитар. Вие само треба да ги измешате сите компоненти и да ја поставите функцијата "Загадување" 20 минути. Ова е доволно за да се обезбеди самата единица да го поддржи посакуваниот режим, да ги заштити бобинки од горење и да ги чува максимално корисните супстанции во нив.

Состојки:

• капина - 900 g;
• шеќер - 900 g;
• вода - 50 ml.

Подготовка

1. Стави ја бобинки во чашата на multivark.
2. Додадете вода и шеќер.
3. Поставете "Калење" 20 минути.
4. Изладете го џемот во садот.
5. Се шири во тегли и се тркалаат.

Дива Blackberry без готвење

Живеат џем од Blackberry ќе уживаат обожаватели на слатки, но корисни подготовки. Со оваа технологија, бобинките не се подложени на термички третман, и од тоа максимално се зачувува витаминската резерва, природниот вкус и природната свежина. Сепак, чувајте ги производите на студ, по покривање на бобинки со слој шеќер.

Состојки:

• капина - 700 g;
• шеќер - 700 гр.

Подготовка

1. Капините се мијат и сушат.
2. Ставете ги во мали делови во контејнер и решетки со толчник.
3. Додадете го шеќерот, добро се мешајте и оставете го работното парче 2 часа.
4. Во текот на целото време, периодично се меша масата.
5. Се шири џем над стерилни тегли, врвот со шеќер.
6. Покријте и чувајте ги во ладилници.