Јапонската ротквица е многу слична со ротквицата, но има повеќе деликатен вкус, нема пипер. Daikon, како што се нарекува, се разбира, има не само корисни својства, туку контраиндикации, за што ќе се дискутира подетално подолу.
Вреди да се напомене дека во јапонската кујна овој корен се нанесуваат на парична казна ренде и маринирани. Покрај тоа, овој претставник на семејството Зелка се додава на сите видови салати, а за чорба, пржена риба и сашими се служи како гарнир.
Што е корисно дајкон?
- Прво, јапонската ротквица е богата со витамин Ц. Покрај тоа, во едно овошје со тежина од околу 250 гр содржи дневна доза. И ова сугерира дека со вклучување на овој зеленчук во вашата исхрана, не само што може да го зајакне имунитетот, туку и да се ослободите од сите видови на инфекции и болести. Тоа нема да биде излишно да се спомене дека има многу аскорбинска киселина во листовите на коренот култура, и затоа тие може да биде смело се сече во салата.
- Исто така, постојат витамини од групата Б и Е. Благодарение на нивниот благотворно дејство врз човечкото тело, состојбата на клетките се подобрува и функционира нервниот систем.
- Покрај тоа, корисни својства на јапонска ротквица или даикон се наоѓаат во големи резерви на калиум. Со помош, штетни материи се ослободуваат од телото, крвниот притисок се намалува и нивото на холестерол во крвта се намалува.
- Влакна и пектини, кои се богати со коренови култури, помагаат да се исчистат токсините и токсините. Како резултат на тоа, кожата станува мазна, чиста, кадифена, на образите се појавува мало руменило.
- И ако треба да се ослободите од досадни мозолчиња, доволно е да го вклучите даикон во чорба, да аплицирате за проблематичната област и по неколку часа кожата да стане чиста и добро уредена.
- Она што е корисно е ротквица дајкон, така што тоа е затоа што помага да се ослободи црниот дроб. Значи, ако празникот на носот и потрошувачката на тешка масна храна не може да се избегне, тоа нема да биде излишно да ги диверзифицирате празниците салати со овој зеленчук.
- Неговата несомнена предност е тоа што 100 g од производот паѓа само 20 kcal, што значи дека оние кои страдаат од вишок килограми не можат да се двоумат да ја вклучат јапонската ротквица во нивната исхрана.
- Ако не знаете како да лекувате несоница, тогаш сок од даикон ќе ви помогне. Чаша од овој пијалок треба да се опие пред да спие.
- Месото се користи како одличен диуретик. Покрај тоа, даикон е познат по своите лаксативни својства. Влакната, која е нејзина основа, ќе помогне да се исчисти цревата од остатоците од непреземаната храна. Особено е корисно да се користи овој производ на денови на гладување.
- Исто така го ублажува бронхитисот, кашлицата, грипот и сето ова благодарение на неговите антибактериски и антивирусни својства. Треба да се напомене дека оваа корисна сопственост на ротквикот даикон ќе биде на највисоко ниво само ако се консумира свежа без термичка обработка.
- Конечно, ако по бурна ноќ следното утро, тешко е да се ослободите од страшно мамурлак, трчајте побрзо до продавницата за даикон. Неколку лажички од пулпата во еден момент ќе заштедат некој од ефектите од труење со алкохол.
Ротквица daikon - не само корисни својства, но исто така и контраиндикации
Се разбира, откако ќе ги прочитате неверојатните корисни својства на овој корен, сакате да го надополнувате со вашиот фрижидер. Точно, не треба да се брза на оние кои имаат било какви болести поврзани со кршење на функционирањето на црниот дроб и оние кои имаат метаболички нарушувања. Пред конзумирање на даикон, подобро е тие луѓе да се консултираат со својот лекар. Покрај тоа, се воздржуваат од јадење на оние кои имаат бубрежни и улкусни болести, и стомакот и дуоденумот.