Gingerbread често се среќава во семејни чаеви. И покрај тоа што нивниот вообичаен изглед и не предизвикува многу ентузијазам, по вкус карактеристики тие се сакани од апсолутно сè. Ви препорачуваме да ја поправите оваа ситуација и да подготвите со нас aysing. Украсување на вашиот омилен джинджифилово, такво прекрасно aysing, ќе им даде прекрасен, елегантен и најважно апетитот изглед, кој децата особено ќе се допаѓа.
Рецептот за джинджифилово
Состојки:
- протеини на свежи пилешки јајца - 2 парчиња;
- шеќер во прав - 520 g;
- лимонска киселина - 5 g;
- Ванилин - 1 пакет;
- бои за храна од две бои (опционално) - по 2 гр.
Подготовка
Во удобна длабока сад, изматете ги вервериците со традиционално рачно изработено млеко додека не се појави пената. Постепено додајте го готовиот шеќер во прав, ванила и ритмички, без да го прекинувате сè се меша со размавта, но не размахнувајте, како воздушна маса за нас овде за ништо. Кога масата е веќе целосно хомогена, но сè уште не е доволно силна за да се истури лимонската киселина и да продолжи понатаму внимателно да се меша со aysing додека не стане погуста и не престанува да тече.
Ако сакате да работите со глазура со различни бои, тогаш, пред додавање на сок од лимон, ја делиме протеинската маса на два дела. Затоа, ја разделуваме киселината и ја дистрибуираме во две чинии со додавање на бои во нив и исто така ја внесуваме масата во посакуваната состојба со размахване.
Ние ви кажавме како да направите протеински aysing, кој можете да направите или декорирате за вашиот джинджифилово месо. Но, ако ви треба aysing да се пополни површината на джинджифилово, тогаш ние не ја менуваме техниката на подготовка на нашиот рецепт, туку едноставно ја намалуваме количината на шеќер во прав за 70 грама за да добиете повеќе течна глазура.
Сликање колачиња со мешавина со аисинг
Од пергамент извртуваме мала големина на кулешек во која наметнуваме аисинг. Не се препорачува многу наметнување на глазура, бидејќи ќе биде непријатно за работа. Малку отсечете го бедрото од торбата (ако направите голема дупка, асифирањето ќе лежи нејасно и незгодно изгледа). На ладно, свежо джинджифилово внимателно по должината на работ, нанесуваме глазура и круг така што целата контура. Во центарот можете да го декорирате вашиот морков со користење на друга боја, а ако не сакате, направете го тоа со еден тон.
Ајде да почнеме да цртаме на производот, да правиме цвет, да ја примениме глазурата од пакетот, како да цртаме со молив.
| | |
Потоа земаме четка и ги отсекуваме рабовите на ливчињата, тогаш ќе имаме морков што изгледа како слика. Сува слика треба да биде не помалку од 12 часа.
| | |
Пополнување на джинджиеревица со поднесување
Ако веќе знаете како да насликате морков, а потоа покријте го со aysing нема да ве направи никакви проблеми. Никогаш не работи со топла или топла джинджифилово, бидејќи твојата глазура само ќе почне да се стопи и да исцеди!
Значи, кружницата на джинджиерето го обликуваме на нејзината контура, како што претходно ја правевме и нека лежеше 2-3 часа, за да се заплеткува раб.
Потоа земаме повеќе течност aysing, која е специјално дизајнирана за фрлаат и ние го покрива целиот врв на морков. За сушење на aysing, оставете ги колбасите на джинджифилово ноќе на масата.
