Понекогаш сакате да се пече нешто за чај не само слатки, но исто така корисни. Ви предлагаме интересен рецепт за подготовка на вкусни пире за морков, што ќе им се допадне не само на возрасните, туку и на децата.
Едноставен рецепт за пита од морков
Состојки:
- јајце - 4 парчиња;
- брашно - 1 предмет;
- шеќер - 0,5 ст.
- моркови - 1 парче;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- сол, цимет - по вкус;
- ореви - 100 g;
- шеќер во прав - за декорација.
Подготовка
Како да се готви пиперка од морков? Пред да готвиме, прво се вклучиме на шпоретот и оставиме загреан до околу 180. Печете ја калапот за печење со масло, лесно посипете со брашно и оставете го настрана. Ние ги тресеме јајцата во мала чинија, постепено додаваме шеќер, додаваме растително масло и се мешаме. Брашно квасец, се меша со прашок за пециво, сол, сода и цимет, а потоа додадете ја јајце смесата и се меша. Следно во тестото стави ситно сецкани ореви и рендан на парична казна рендерен морков. Сите темелно се мешаат и ја ставаат масата во претходно подготвената форма. Ставете ја морковната пита со ореви во рерната и печете 50 минути додека не се готви.
Морко-јаболко пита
Состојки:
- брашно - 1 предмет;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- моркови - 1 парче;
- шеќер - 0,5 ст.
- портокал - 1 парче;
- сол - краен случај;
- јаболко - 1 парче;
- суво грозје - 100 гр;
- семки од тиква - 50 g;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- урда - 150 g;
- шеќер во прав - 150 g.
Подготовка
Како да се готви пиперка од морков? Суво грозје се натопува 10 минути во топла вода, а потоа се фрла во сито и исцедена. Епл и морков се чистат, а потоа нанесуваат на голем ренде. Портокал со мојата ренде, нежно отстранување на кора од неа, и стискање на сок од пулпа. Брашно се преливаат во сад заедно со сол, прашок за пециво и цимет.
Во посебен сад, внимателно се меша растително масло, малку сок од портокал и шеќер. Следно, истурете ја течната мешавина во брашно и промешајте додека не се добие хомогена маса. Потоа додадете во тесто рендано јаболка, моркови, суво грозје и кора од портокал, внимателно измешајте сè.
Формирајте го маснотијата со растително масло и ставете го тестото во неа. Печете го тортата во загреана печка за околу 160 часа околу 1 час.
Во меѓувреме, внимателно го победиме шеќерот во прав со урда, подмачкајте го подготвената мешавина со врвот на оладената пита и отстранете ја 30 минути во фрижидер. Пред сервирање, декорација на морков торта со исечени мармалад или захаросани плодови.
Американски рецепт за пире од морков
Состојки:
- моркови - 2 парчиња;
- сирење "Маскарпоне" - 400 гр;
- јајце - 5 ЕЕЗ.
- брашно - 300 g;
- шеќер во прав - 280 g;
- темни суво грозје - 150 гр;
- шеќер - 0,5 ст.
- кафеав шеќер - 0,5 ст.
- растително масло - 200 g;
- ореви - 150 g;
- путер - 100 g;
- прав за печење - 1,5 лажици.
- ванила, цимет, сол - по вкус;
- какао во прав - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол - краен случај;
- сода - 0,5 лажици.
Подготовка
За да направите пита со морков со ореви, истурете суво грозје 10 минути со топла вода и оставете да отече. Моркови се чистат, нанесуваат на голем ренде, и ореви се ситно сецкани.
Потоа, помешајте брашно, сода, прашок за пециво, какао, цимет, додадете сол и ванила. Одделно победи јајца со шеќер и растително масло. Продолжувајќи да победи, додадете брашно со зачини, потоа ставете суво грозје, моркови и ореви. Формата е наредена со пергамент хартија и внимателно подмачкана со масло. Истурете го подготвеното тесто и печете во загреана печка до 160 степени. Потоа се сече тортата на неколку тенки делови, се лади и се отстранува 30 минути во замрзнувачот.
Во меѓувреме, подгответе го кремот: победете го сирењето и путерот, додајте екстракт од ванила и шеќер во прав.
Ние ги покриваме сите торти со крем, го украсуваме со ореви, го ставаме во фрижидерот, а потоа му служиме со пиперка со Mascarpone на масата.
Само не заборавајте да ги испробате рецептите од не помалку вкусна тиква и рибизла . Бон апетит!