Таквото јаболко пире е идеална основа за подготовка на различни десерти, може да се додаде во полнењето на пекарите, измешано со желатин и оставено во фрижидер. Кондензирано млеко, кое традиционално се додава на оваа деликатес дополнително, ќе даде неверојатен крем вкусен вкус!
Епл пире од компири со кондензирано млеко за зима за готвење дома не е тешко. Да, и специјалните трошоци за предложените рецепти нема да бидат потребни. Главната работа е дека ќе бидете во можност да ги убеди повеќето каприциозните деца да јадат таква одлична сладост.
Рецептот за пире од јаболка со кондензирано млеко "Неженка"
Состојки:
- јаболка - 2,3 килограми;
- вода 115 g;
- целото кондензирано млеко - 165 g;
- шеќер - 65 г.
Подготовка
Јаболка, откако се расчисти од кора и семки, сече парчиња. Испратете ги во садот, истурете малку вода, така што парчињата не се држат до дното, и ставете ги на шпоретот. Томит на минимум топлина за половина час, до меки. Не заборавајте постојано да се на патот! Кога јаболка почнуваат да вриваат, додадете шеќер, се мешаат и доведуваат до вриење. Истурете го кондензирано млеко и вкус. Можете да додадете повеќе шеќер и кондензирано млеко. Дозволете смесата да се врие уште неколку минути, потоа размахнете го блендерот до максимална униформност и мазна текстура и пренесете го преку стерилни контејнери. Запечатете ги капаците и ставете под ќебе додека целосно не се излади пирето.
Набавка на пире од јаболка "Неженка"
Вкусна јаболко пире "Неженка" може да се направи без додавање на шеќер.
Состојки:
- јаболка - 965 g;
- испарено млеко - 1/2 тегла.
Подготовка
Овошје добро исплакнете, исечете ги на мали парчиња, отстранувајќи ја јадрата. Испратете го на садот, истурете го со вода. Гответе ги до меки парчиња, откако нека се изладат јаболката и избришете ги низ сито.
Во оваа фаза, можете да додадете кондензирано млеко. Повторно ставете ја садот на шпоретот и топлината, мешајќи. Истурете компири со топло пире во мали тегли. Стерилизирајте го пирето 10 минути во голем контејнер исполнет со вода од точка на вриење на пире од компири. Печати и испрати да се излади, вртејќи се наопаку.
Како да се готви вкусна јаболко пире "Неженка" за зимата?
Овој рецепт не содржи кондензирано млеко. Но, главни компоненти тука ќе бидат млекото и шеќерот, што ќе биде одлична замена за кондензираниот производ.
Состојки:
- јаболка - 950 кг;
- шеќер - 430 кг;
- млеко - 800 ml.
Подготовка
Подготвувањето на такво пире е многу едноставно. Плодовите треба да се излупат и да се лупат, исплакнат под проточна вода. Испратете го на тава, посипете го шеќерот и истурете го млекото. На минимум топлина, варете неколку часа. Како резултат на маса се меша со блендер или избрише низ сито. Повторно ставете го на оган, почекајте додека не врие, варете 10 минути. Истурете го компирот од топло пире во стерилизирани тегли, запечатете ги, свртете го врвот наопаку и испратете ги под ќебето за самостерилизација.
Главната предност на ова пире "Неженка" е тоа што ако го победите со путер, можете да добиете интересна крема за тортата.
Јаболко пире со крем "Неженка"
Таквото пире е совршено погодно за употреба во основа на креми за десерти. Крем зема најмногу масти, па јаболкото пире ќе излезе многу повелико и нежно. Таквото пире не е погодно за складирање за зимата, но многу е лесно да се готви.
Состојки:
- јаболка - 750 g;
- вода - 25 ml;
- крем 33% - 55 ml;
Подготовка
Излупете го семето и излупените јаболка, исечете ги на мали парчиња и испратете до контејнер погоден за микробранова печка, истурете во малку вода и оставете ги парчињата максимална енергија за да ги подготвите додека не омекнат. Кога парчињата стануваат меки, почекајте да се оладат, истурете го кремот и ставете го на максимална униформност и воздух. Ако сакате повеќе слатки пире од компири, додадете шеќер во прав.