Шарлот е традиционална француска торта направена од свеж бел леб, месо и ликер. Но, во нашата земја, името "Шарлот" се користи за пити за бисквити од јаболка, во кои лесно можете да користите било кое друго овошје: круши, сливи и банани. Денес ние ќе ви кажам како да се пече вкусна Шарлот на павлака. Излезе дека е неверојатно воздушесто и пријатно светло.
Рецепт за Шарлот на павлака
Состојки:
- гранулиран шеќер - 1 ст.
- павлака - 1 предмет;
- брашно - 1 предмет;
- јајце на пилешко - 1 парче;
- сода - изклинвам;
- јаболка - 5 ЕЕЗ.
Подготовка
Значи, да направиме тесто, да го скршиме јајцето во сад, истурете го шеќерот, ставиме кисела павлака, фрлеме сода, брашно и темелно измешајте со размачкајте додека не добиете маса што наликува на дебела крем павлака. Јаболка се чистат, се сечат на тенки парчиња и ставаат половина од плодот во подмачкана форма. Потоа истурете ги дел од тестото, додајте ги останатите јаболка и повторно покријте рамномерно со тесто. Печете го тортата во загреана печка околу 40 минути.
Епл Шарлот на павлака и мајонез
Состојки:
- павлака - 130 ml;
- мајонез - 130 ml;
- гранулиран шеќер - 1 ст.
- јајце на пилешко - 1 парче;
- јаболка - 4 парчиња;
- брашно - 1 предмет;
- прашок за пециво - изклинвам.
Подготовка
Сите состојки потребни за тестот се ставаат во длабок сад и се мешаат темелно. Јаболките се излупени и резан во тенки парчиња. Потоа поделете ги рамномерно во длабока форма обмазани со масло, истурете во тесто и го печете тортата 30 минути на температура од 180 ° C Подготвен шарлот со павлака и јаболка е малку ладен, исечен на парчиња и служи за чај.
Шарлот на павлака и јогурт
Состојки:
- кефир - 130 ml;
- гранулиран шеќер - 1 ст.
- јаболка - 10 парчиња;
- гриз - 0,5 ул;
- павлака - 130 ml;
- јајце - 1 парче;
- ореви и кедрови ореви - по вкус;
- растително масло.
Подготовка
Во длабоко јадење, ги поврзуваме сите состојки неопходни за тестот, истурете го брашното и измешајте ја мешавината со миксер додека не е униформа. Јаболките се чистат, се сечат на коцки, а оревите се мелат малку. Сега истурете го најголемиот дел од тестото во намалената форма, посипете ги со ореви, шијте ги парчиња јаболка, истурете го преостанатото тесто и посипете со борови ореви. Ние ја испраќаме во загреана печка и се пече додека не се подготви, околу 35 минути. Подготвен пита шарлота на павлака е украсен по волја со шеќер во прав, карамел сос, земјата цимет или шлаг.
Шарлот на павлака во мултиваријат
Состојки:
- јајце - 2 парчиња;
- шеќер - 1 предмет;
- бело брашно - 1 предмет;
- јаболка - 2 парчиња;
- павлака - 100 ml;
- путер - 100 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- кокосово масло - 1 лажичка;
- вкусна храна - ако сакате.
Подготовка
Значи, прво се топи путерот во чинијата. Потоа се става шеќер и темелно мелење сè на хомогеност. После тоа, додадете го вкусот, извадете ги пилешкото јајце и измешајте со миксер додека масата не стане