Тортата е секогаш многу празнична и неверојатно вкусна. И дали знаевте дека таквата деликатес може да биде корисна и да не ја расипа својата фигура воопшто. Ви препорачуваме да готвите неверојатно мирисна и оригинална торта со кајсии, кои сите ќе ги ценат.
Торта со свежи кајсии
Состојки:
За бисквит:
- јајце - 3 парчиња;
- шеќер - 1 предмет;
- брашно - 100 гр.
За суфле:
- белка од јајце - 3 ЕЕЗ.
- шеќер - 1 предмет;
- Инстантен желатин - 1 пакет;
- кајсии - 10 ЕЕЗ.
Подготовка
За да се подготви бисквитна торта , кајсите се темелно измиени, исушени, излупени и одделени од коските. Печката претходно се запали и оставете да се загрее до температура од 180 степени. За тестот, изматете ги првите белковини со шеќер, внимателно вметнете жолчки, истурете го пченичното брашно и измешајте темелно. Формата е размачкана со масло и истури внимателно подготвени тесто. Ние испраќаме 25 минути во рерната и печете бисквит на 180 степени. Желатин се разредува со топла вода и остава да се излади и отече. Овој пат, размахване на жолчките од јајца до многу силна пена и нежно истурете го оладениот желатин. Извадете ја тортата од рерната, исечете ја на 2 дела и подмачкајте го првото варено суфле. Ги шириме парчињата кајсии одозгора, покриваме со вториот бисквит и лесно ја притискаме раката. Ние го истураме врвот на тортата со остатоците од суфлето, посипете со рендано чоколадо и однесете деликатес неколку часа во фрижидер.
Торта со кајсии и урда
Состојки:
- маргарин - 150 g;
- јајце - 3 парчиња;
- шеќер - 100 g;
- прашок за пециво - 2 лажици;
- брашно - 400 гр.
За полнење:
- шеќер - 150 g;
- урда - 600 g;
- ванила - 2 лажички;
- крем - 200 ml;
- скроб - 50 g;
- конзервирани кајсии.
Подготовка
Маргарин е млеко со шеќер и додаваме шлаг јајца. Потоа, истурете го брашното, фрлете го прашокот за печење и месете го мекото тесто. Сега земете ја формата за тортата, покријте ја со пергаментна хартија, шијте го тестото и ширете ја, правејќи ги рабовите. На дното дистрибуираат половини од кајсии. За полнење, урната се пренесува преку мелница за месо, додадете шлаг јајца и скроб. Исто така, измешајте го шлаг со ванилин шеќер и додајте го на маслото од сосот. Го шириме полнењето над овошјето, шијте го и печете го во загреана рерна 45 минути. Подготвен слаткарница со кашести се олади, истурете го стопеното чоколадо и сервирајте го на масата.