Свитка торта

Вашето внимание го донесуваме многу едноставно во подготовките, но неверојатно невообичаен и оригинален рецепт за бисквит со полнење со вишок.

Рецептот за сува бисквит

Состојки:

За бело тесто:

• јајце - 3 парчиња;
• пилешки протеин - 1 ЕЕЗ.
• путер - 200 g;
• павлака - 150 гр;
• шеќер - 1 предмет;
• брашно - 2 предмети;
• прашок за пециво - 1 суп.л-патки. лажица;
• ванилин - нотка.

За чоколадно тесто:

• млеко - 3 суп.л-патки. лажици;
• какао - 3 суп.л-патки. лажици.

За урда топки:

• пилешки жолчка - 1 парче;
• урда - 200 g;
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• кокосово бричење - 7 суп.л-патки. лажици;
• ванилин - нотка.

За крем:

• млеко - 1 ст.
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• Ванилин - по вкус;
• шеќер - 3 лажици. лажици.

Подготовка

Размислете за едноставен начин како да подготвите бисквит. Значи, прво да направиме со тебе топки. За да го направите ова, се меша во сад од урда, шеќер, пилешки жолчка и кокос струготини. Кога масата станува униформа, почнуваме да формираме мали топчиња, натопени во ладна вода. Потоа ставете ги на рамна чинија и отстранете ги 25 до 30 минути во замрзнувачот, замрзнете. Потоа, подгответе го тестото за нашата торта. Малку топено путер се мелени со шеќер или се сече додека не се изедначи. Потоа додадете едно јајце и пилешки протеин еден по еден. Секој пат кога ќе се измешаме сè темелно. Сега ставаме кисела павлака, посипете го преливото брашно, прашок за печење и малку ванилин по вкус. Целиот пат добро избија до величествена држава. Како резултат на тоа, треба да се добие тесто за конзистентност слична на дебела павлака. Потоа ја делиме масата на 2 еднакви делови. Подмачкајте ја чашата од маслото од мултиварите и истурете малку тесто на дното. Во вториот дел, додадете млеко и какао , и повторно размачкајте темелно.

Истурете ја чоколадната маса над белото тесто, рамномерно, ширејќи ја низ целата површина. Од погоре се шири варен урда топки и малку притиснете ги во тестото. Ние го исперуваме бисквитот од вишокот во мултиваркет, вклучи го режимот "Печење" околу 40 минути. По првиот подготвен сигнал, ние веднаш додадете уште 50 минути. Извади го подготвеното торта и додека се лади, го подготвуваме месото . За да го направите ова, се меша млеко со брашно, ставете малку шеќер на вкус и ванилин на врвот на ножот. Целата оваа маса ја ставаме на слаб оган и го вариме кремот до густа, постојано мешајќи со лажица. Со подготвен крем, наводнете го бисквитот со топчиња и декорирајте го со кокос струготини.