За многумина, колачот "Антил" е поврзан со советската ера, носталгични сеќавања за среќно детство. Но, оние кои првпат го пробаат овој прекрасен десерт, стануваат негови верни обожаватели. Љубовниците како овој деликатес не само за одличен вкус, туку и за едноставна и достапна технологија за готвење.
Торта "Антил" на колачиња со кондензирано млеко е наједноставниот рецепт
Состојки:
- колачи од бисквити - 740 g;
- варено кондензирано млеко - 525 g;
- селанско путер - 220 гр;
- ореви - 280 g;
- Шеќер во прав - 100 g;
- афион и рендано чоколадо за декорација.
Подготовка
Мравка на колачиња се подготвува без многу напор, бидејќи не бара долг процес на подготовка на тестото и врева со неговото печење. Во овој случај, започнуваме со подготовка на кремот. За ова, омекнатиот путер се меша со шеќер во прав и се измазнува додека не се изедначи и воздух. Потоа, продолжувајќи да работиме како миксер, воведуваме мало варено кондензирано млеко и ќе ја нанесеме масата до максимално можно униформност.
Сега скршете ги колачињата на парчиња, мелете ги оревите со саканата големина и срушете се со подготвениот крем. Сега ние се шири лабава слатка маса на јадење со грашок во форма на мравјалник и ние Бришење од врвот со печени афионски семиња и рендан темно чоколадо.
Ние дадовме торта да застане и впие во фрижидер за неколку часа и може да се обиде.
Класичен рецепт за тортата "Антил" со кондензирано млеко
Состојки:
За тестот:
- пченично брашно - 580 g;
- гранулиран шеќер - 90 g;
- павлака - 210 g;
- путер или маргарин - 210 g;
- сол голема - 1 мал нотка;
- храна сода - 0,5 лажички лажички;
За крем:
- варено кондензирано млеко - 390 g;
- селанец путер - 190 g;
- Ореви од било кој избор - по вкус;
- афион и рендано чоколадо за декорација.
Подготовка
Во сад, се меша преливот брашно со гранулиран шеќер, додадете мека путер или маргарин и тријајте го внимателно. Сега додадете кисела павлака, оцет со оцет, малку сол и направете месење со меко и апсолутно нелепно тесто. Потоа, ќе мораме да ја ракуваме преку мелница за месо, да ги отсекуваме мали фрагменти од слама што излегуваат од решетката и да ги положат на подмачкан сад. Имаме празни места во
Додека готовиот колаче се лади, со миксер го кршиме мек путер за кремот и додаваме малку кондензирано варено млеко, што резултира со хомогена маса.
Колачињата се скршени на парчиња, користејќи за смиреност со тркалачки пин или tolkushka, а потоа смесата се меша со крем. Ние ја шириме слатката тежина на садот со слајд, нескопосник со чоколада и, ако сакате, афион и ставете го на полицата на фрижидерот за импрегнација неколку часа.