Придружете се кон бројот на љубители на домашните слатки и пробајте ја чоколадната паста, користејќи ги рецептите од нашиот материјал. Подолу, ќе разгледаме подеднакво како да правиме homebodies дома под различни рецепти.
Како да се направи орев дома - рецепт
Една од разликите помеѓу домашниот производ и продавницата е нејзината хетерогеност. Бидејќи nutella е базирана на лешници, мелење до целосна униформност може да биде многу проблематична, особено ако немате блендер од најновиот модел. Сепак, хетерогеноста само на домашните чоколадни тестенини им дава текстурална сорта што може да им се допадне на многу луѓе.
Состојки:
- лешник - 2 парчиња;
- растително масло - 35 ml;
- какао - 35 g;
- шеќер во прав - 115 g.
Подготовка
Излупените ореви се ставаат во садот на блендерот и почнуваат да камшикуваат со максимална брзина. Кога можете да ги извлечете природните масла од оревите и пастата станува похомогена, можете да го додадете шеќерот во прав и малку повеќе растително масло што ќе им олесни на камшикот. Продолжете да ја изработувате мешавината од орев, периодично да ја измазнувате масата од ѕидовите на уредот. Истурете во какаото и возете во пастата сé додека не е сјајна и достигнува максимална можна униформност.
Истурете ја домашната ореол во чиста контејнер и чувајте ја на ладно.
Како да се направи nutella без ореви?
Класичната чоколадна паста "Нутела" е подготвена врз основа на кернели од лешници, но може да ја направите домашната верзија на производот многу повеќе буџетска, со користење на кернели од семки од сончоглед.
Состојки:
- кернели од семки од сончоглед - 2 ставки;
- екстракт од ванила - 10 ml;
- какао во прав 25 g;
- мед - 65 ml;
- растително масло - 15 ml;
- млеко - 115 ml.
Подготовка
Пред да направите homebrew дома, испечете ги јадрата од семе од сончоглед во сув тавче додека не се добие светло златно нијанс, така што тие даваат повеќе вкус и природни масла. Истурете ги пржените јадра во чашата со блендер и почнете да камшикувате. Кога масата станува толку хомогена и пастива што е можно, по околу неколку минути, додадете ги сите останати состојки од листата и продолжете да тепате најмалку 5 минути. Чувајте го оревчето во студ за не повеќе од 30 дена.
Како да се направи дома овошје без млеко?
За да добиете најмногу хомогена и паста од чоколадна орев, следете го овој рецепт со блендер со голема брзина. Овој рецепт користи само неколку состојки, но и покрај тоа, вкусот на готовиот производ речиси целосно ќе одговара на оној на аналогот на продавницата.
Состојки:
- Прочистен лешник - 2 предмети;
- чоколадна трошка - 85 гр.
Подготовка
За поизразен вкус на орев, лешниците може да се пукаат во тава или во загреана рерна до 200 степени. Овој чекор е задолжителен ако користите сурови лешници од лешник.
Ставете ги оревите во садот на блендер и почнете да камшикувате. Процесот на масло за готвење ќе трае околу 5 минути, додека масата треба да се извади од ѕидовите на уредот на секои 30 секунди. Кога пастата за орев е најомогена, топете ги чоколадните чипови и почнете да ја натопувате во идната оревче без да го прекинете камшикот.
Дистрибуирајте ја пастата во чисти стаклени тегли и чувајте ги на студот не подолго од еден месец.