За љубителите на чоколадната паста "Нутела" ќе ви кажеме како самите да подготвите деликатес во вашата кујна. За ова ни се потребни само природни производи и многу малку слободно време. Нутела се покажа како вкусна како купената, но за разлика од втората, таа е апсолутно лишена од сите штетни нечистотии и ароматични адитиви кои не се додаваат во производот на корисноста.
Како да се направи дом на nutella?
Состојки:
- лешници (лешници), кикирики или ореви - 205 g;
- избрани јајца на пилешко - 2 парчиња;
- целото млеко - 505 ml;
- шеќер кафена - 370 g;
- пченично брашно - 115 g;
- какао - 95 g;
- Путер - 30 гр.
Подготовка
Ореви за подготовка на наут мора да се пресуши и пржени. После тоа, тие треба да се мелат во мешалка или со помош на мелница што е можно помала.
Кога масата на орев е подготвена, почнуваме да ги обработуваме јајцата. Ние ги скршиме во соодветен сад и се пробиваме со миксер додека не се добие бујна и воздушна пена. Во процесот на камшикување, истурете малку шеќер во јајца маса и да се постигне распаѓање на сите кристали. Без да престанеме да камшик, додаваме какао во прав, пченично брашно и ореви наизменично во основата на нуклеата и постигнуваме најмногу униформа текстура од неа.
Во следниот чекор воведуваме млеко, ја мешаме масата, истурајте го во тенџере или друг сад, а со постојано мешање ја загреваме содржината до вриење и се згуснуваме околу петнаесет до дваесет минути.
Како да се направи дома орел без ореви?
Состојки:
- брашно од пченично брашно - 125 g;
- какао во прав 125 g;
- гранулиран шеќер - 280 g;
- целото млеко - 480 ml;
- Путер - 60 гр.
Подготовка
Нутела, се разбира, традиционално има вкус на орев, кој се постигнува во оригиналната верзија поради додавањето на ореви. Но, што да правиме ако немаше орев дома, или едноставно поради здравствени проблеми или алергиски реакции, не можат да се јадат? Не грижете се, домашна нудела може да се готви и без ореви. Орев вкус на деликатес ќе им даде печено брашно од пченица. За да го направите ова, мора да се истури во загреано суво тава и да се чува со постојано мешање додека не се добие богато златно нијанса.
Сега измешајте златно брашно, какао во прав и гранулиран шеќер, потоа внесете го млекото, ја има масата на плочата и со постојано мешање заваруваме до саканиот степен на задебелување од петнаесет до дваесет и пет минути.
Ние го отстрануваме оревот од огнот, интервенираме сé додека путерот е целосно процветан и оставете го третира да се излади и да се замрзне.
Како да се направи паста "Нутела" дома без млеко?
Состојки:
- лешници (лешници), кикирики или ореви - 205 g;
- какао во прав - 65 g;
- Шеќер во прав - 80 g;
- чоколадно млеко - 345 g;
- ванилин - 1 мал малтер;
- рок сол - 1 мал нотка;
- Рафинирано растително масло - 35 ml.
Подготовка
Нутела може да се подготви без млеко врз основа на млечно чоколадо. Првично, се исушиме и
Сега скршнете го млечната чоколада на парчиња и растворете ги во водена бања додека не униформате. Сега додаваме масло од орев, какао во прав и растително масло, без мирис, добро промешајте и додајте малку размахване. Сега сме го смениле готовиот деликатес на тегла и нека се лади пред употреба и замрзне.