Меѓу сите видови на желе десерти, секој може да се најде нешто на нивниот вкус. Извонредна карактеристика на овој вид деликатес е неговата ниска калорија, а покрај сето што можете да додадете на желе е чоколадо, овошје, бонбони, захаросани плодови или дури и сирење. Десертите од урда со желе, лесно се подготвуваат, и сите нијанси на овој процес ќе ги разгледаме во оваа статија.
Трислоен десерт со сирење со желатин
Некои од наједноставните и најефикасните десерти се повеќеслојни желеа, бидејќи не само што изгледаат привлечни, туку и многу други, бидејќи тие комбинираат неколку различни вкусови.
Состојки:
- цреша желе - 85 g;
- вар желе - 85 g;
- лимон желе - 85 g;
- урда - 150 g;
- павлака - 50 g;
- крем - 4 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Почнуваме со вклопување на желе, сè е елементарно едноставно: 85 грама желе се раствора во 1 ¼ чаши топла вода, се истури во длабок сад и нека се замрзне во фрижидер 1-1,5 часа. Замрзнатиот слој на желе е покриен со ватенка од сунѓер, кој се подготвува на следниов начин: мешајте сирење, крем и кисела павлака заедно со шеќер, а потоа се меша со вар со млеко растворен во вода - замрзнат, оваа мешавина се претвора во нежна желе, суфле. Време за зацврстување на влакнестиот слој, повторно еден час. Слично на тоа, повторете ја постапката за последниот слој на желе. Десерт со желе, конечно треба да се зацврсти за околу 2 часа, а потоа, може да биде смело се сече на делови и да се служи со свежо крем крем.
Сваровски десерт со желатин "Жозефин"
Богата чоколадо-млеко вкус на желе десерт "Josephine" кардинално се разликува од оние десерти што требаше да се обиде порано. Што не е причина да се поглезите во блиска иднина?
Состојки:
- желатин (прав) - 40 g;
- урда - 500 g;
- Шеќер во прав - 200 g;
- чоколада - ½ плочки;
- млеко - 250 ml.
Подготовка
Желатин се истура ладно млеко околу 30 минути, а по малку загревање на плочата, додаваме шеќер во прав и сирење. Во водена бања, ние го потопиме чоколадото и се мешаме во половина од добиената млечна формула. Подгответе желе во мали силиконски калапи за cupcakes, наизменично фрлајте малку млеко и чоколадна мешавина, така што како резултат на тоа, желе ќе стане шарени. Нашите желе колачи ќе бидат подготвени по 2 часа одмор во фрижидерот.
Десерт од урда со желатин и јагоди
Одлична замена за десерти за шеќерна и тешка брашно - десерт со јагоди со јагоди. Такво деликатес е соодветно да се достави до празничната маса во вид на торта, или делумно во креманка со чаша шампањ.
Состојки:
- јагода од јагода - 90 g;
- Јагода (свежо замрзнати) - 600 гр;
- колачиња - 300 g;
- путер - 100 g;
- шеќер - 1 ½ ст.
- урда - 300 g;
- шлаг крем.
Подготовка
Подгответе го желе, според рецептот на кесичката, додајте ги парчињата свежо замрзнати јагоди. Сега се свртиме кон основата на идниот десерт: сите колачиња без адитиви се смачкани
Ние му го даваме нашиот десерт со желатин за да стоиме во фрижидер во текот на ноќта, а потоа може да се исечи и да се служи со шлаг. Бон апетит!