Грозјето е одлично не само за изработка на компоти, миризливи метежи и вкусни десерти. Само овие вкусни, сочни бобинки можат да бидат одлична закуска и одличен додаток на некои салати. Ајде да дознаеме како да направиме салата со грозје.
Салата со грозје и сирењеСостојки:
- лисна зелена салата - 100 g;
- грозје без јами - 200 g;
- козјо сирење - 100 g;
- tarhun - 50 g;
- шлагчиња - 3 парчиња;
- вински оцет - 5 суп.л-патки. лажици;
- маслиново масло - 5 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Кромид се сече на тенки полукругови и впие 10 минути во оцет. Лисја од мојата салата, се тресат, ситно сецкани и се мешаат со грозје и лисја на tarhun. Козјо сирење нанесуваат на ренде. Сега направете сос од оцет, каде што се маринирани кромид, маслиново масло, сол и бибер. Измешајте ги сите состојки во чаша салата, истурете го подготвениот облекување и посипете го на врвот со козјо сирење.
Салата со грозје и оревиСостојки:
- мешавина на салата - 150 g;
- темно грозје - 150 g;
- сирење - 125 g;
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- сенф - 1 кафена лажичка;
- сол, бибер, зачини - по вкус;
- вински оцет - 1 кафена лажичка;
- лук - 2 чешниња;
- крекери - по вкус;
- ореви - 50 гр.
Подготовка
Ние подготвуваме салати, ги измиме, исушиме и исецкуваме на парчиња. Грозјето е сортирано, ги отстрануваме коските, а сирењето се сече на коцки. Кромидот е излупен од лушпите, смачкан со тенки прстени.
Сега се подготвуваме за облекување: измешајте го растителното масло со оцет, сенф, стискајте лук и се мешајте. Ореви големи сека. Сите состојки се мешаат во длабок сад, се прелива со облекување и посипете со ореви и крекери.
Салата со грозје и шункаСостојки:
- конзервирана грашок - 100 гр;
- грозје зелено трска - 100 g;
- јајце - 2 парчиња;
- маринирани печурки - 100 гр;
- цреша домати - 150 g;
- зелен магдонос - за декорација;
- грозје оцет - 2 лажици. лажици;
- сол, бибер - по вкус;
- шунка - 100 гр.
Подготовка
Како да се подготви салата со грозје? Јајцата се вари варено, се чистат од школка и смачкана. Хам се сече на тенки ленти, и домати и печурки во мали парчиња. Земи ми грозје. Ние дисектираме и пресекуваме на половина. Следно, се меша маслиново масло со оцет, додадете сол и бибер по вкус. Ние ги смениме сите состојки во чаша салата, истурете го подготвениот сос и поставете го 30 минути во фрижидерот. Непосредно пред сервирање, декорација на салата со ситно сецкан магдонос.
Салата со бадеми и грозјеСостојки:
- крем сирење - 200 g;
- јогурт - 200 ml;
- шеќер - 50 g;
- зелено грозје - 500 гр;
- црвено грозје - 500 g;
- бадеми - 100 гр.
Подготовка
Грозјето се мие и се исуши, пожелно е да биде целосно исцрпена. Потоа, користејќи рачен мешач или размахване, измешајте го ублаженото кремско сирење со обезмастено јогурт и ставете шеќер. Како резултат на масата се шири на грозјето, додадете бадеми и се меша добро. Спремете ја подготвената салата 30 минути во фрижидер и сервирајте ја на ладената маса.
Салата со грозје и целерСостојки:
- пилешко филе - 300 g;
- целер - 100 g;
- црно грозје - 200 гр;
- маслиново масло - 30 ml;
- лимон -1 ЕЕЗ.
- сенф - 1 кафена лажичка;
- сол, бибер - по вкус;
- лисја на зелена салата, магдонос - по вкус.
Подготовка
Пилешкото филе се вари во солена вода додека не е целосно подготвена, се лади и се сече на мали коцки. Целер
Сакате да пробате други салати со бобинки? Потоа прочитајте ги рецептите за салата со јагоди или калинка . Бон апетит!