Салатите се декорација на која било празнична маса. Подготвувајќи ги, можете да вклучите имагинација, а потоа и од едноставен сет на производи кои на прв поглед воопшто не се компатибилни, можете да подготвите вистинско ремек-дело. Сега ќе ви кажеме како да подготвувате салата "Бреза" - светлина, и во храна и во подготовка и многу вкусна. И покрај тоа, исто така е убава. Вашите гости ќе бидат воодушевени.
Салата "Бериоска" - рецепт
Состојки:
- пилешко филе - 300 g;
- печурки (шампињони или остриги печурки) - 300 гр;
- кромид со средна големина - 2 ЕЕЗ.
- кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
- јајца на пилешко - 4 парчиња;
- сливи - 2 парчиња;
- мајонез салата - по вкус;
- магдонос за декорација.
Подготовка
Кромидот се излупи од лушпата, се сече на мали коцки и се става во тава со загреан масло. Лесно испржете и додадете печурки. Тоа може да биде печурки, печурки од остриги или други печурки. Тие треба да се исечат на мали парчиња. Ги фрлајте печурките со кромид додека течноста испари од нив. Ги ставаме во садот и кога ќе се излади, лежеше на рамна чинија - ова ќе биде првиот слој на нашата салата. Пилешко филе (може да се преврие и може да се пече) се сече како парче и го става на врвот на печурките. Овој слој е намачкан со мајонез, бидејќи кокошката е доста сува. Во посебна чинија ги истуркуваме краставиците на ренде, формираната течност е исушена, а краставиците се шират од следниот слој, кој пак повторно е блокиран со мајонез. Следните три жолчки и продолжи директно во декор - од мајонез го правиме багажникот на нашата бреза, ги ставаме на ленти со сливи. Магдонос ќе дејствува како зеленило. Доколку сакате, можете да се избрише со рендан жолчка. Салата "Бреза" со печурки е подготвена!
Салата "Бреза" - рецепт со јаболко
Состојки:
- пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
- јајца на пилешко - 3 парчиња;
- кисела јаболка - 2 парчиња;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- сирење тешко - 100 g;
- мајонез;
- маслинки за декорација.
Подготовка
Готви пилешки гради. Кромидот се чисти и се сече на тенки полу-прстени и се пржени до црвено, а потоа се става во рамна долга салата сад првиот слој. Следно, стави сецкани пилешки гради, што е пропуштено со мајонез. Следна одат рендан јајца, повторно мајонез. Тогаш трите јаболка се следниот слој. По нив одат и мелење на ист начин рендано сирење. Го шириме горниот дел од зелената салата со мајонез и започнуваме да ги украсуваме: маснотиите ги пресекуваме на половина, а потоа повторно во тенки парчиња. Ние ги красат површината на салатата "Белата Бреза".
Салата "Бреза" со сливи - рецепт
Состојки:
- пушена пилешка нога - 1 ЕЕЗ.
- варени пилешки јајца - 3 парчиња;
- Слатки без семиња - 100 g;
- тврдо сирење - 100 g;
- мајонез, сол - по вкус.
Подготовка
Од пушената сланина ја отстрануваме кората, го одвојуваме месото од коските и го пресекуваме во коцки со средна големина. Ги шириме првиот слој на дното на салата сад. Излиени сливи исечени на ленти (малку лево за декорација на салатата) - ова е второто
Рецептот за салата "Бреза" со пилешко може да се модифицира и да се надополни со ваше вкус, менувајќи го сетот на состојки. Вклучете фантазија, гответе со љубов - и сè ќе биде многу вкусно!