Точниот рецепт за марината со бисер и јаболко ќе помогне да се подготви вкусна топла за вечера која ќе го задоволи домаќинството со хармоничен и избалансиран вкус. Откако го подготвивте омиленото јадење во различни варијации, секогаш можете да уживате во новина, оценувајќи ги предностите на технологијата.
Како да се подготват rassolnik со бисер јачмен и краставица?
Супа rassolnik со бисер јачмен и краставици е подготвен едноставно, но има свои индивидуални технологија карактеристики, без набљудување кој ќе биде практично невозможно да се добие саканиот конечен резултат.
- Perlovsku мијат и натопени во голем волумен на вода за 6 часа. Често, крупот е подготвен однапред и е подготвен да биде заклан во супата.
- Краставици користат солени, кисели, лесно солени, па дури и свежи, ги сече со сламки, коцки и пуштаат малку масло во тава.
- Компоненти на киселина: домат, краставица, саламура се додаваат во тавата на подготвениот компир.
Класичен rassolnik со бисер јачмен и кисела краставици
Рецептот за класичен кикирик со бисер јачмен и краставици сугерира употреба на говедско месо како база на месо, кое мора да биде правилно подготвено и варено. Натпродукторот е натопен до 12 часот, менувајќи ја часовата вода, ги елиминира сите бели подлоги, филмови и масни слоеви.
Состојки:
- говедско месо - 300 g;
- кисела краставици - 3 парчиња;
- саламура - ½ чаша;
- компири - 3-4 парчиња;
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- бисер јачмен - 2 лажици. лажици;
- лавра - 2-3 парчиња;
- коренот и зелениот магдонос и целер - по вкус;
- сол, бибер, масло.
Подготовка
- На исечени пупки се истури со вода, се даде вриење, се менува водата и се вари 30 минути
- Поставете ги зачуваните со корени од кромид, компири, гответе 10 минути.
- Додадете варен јачмен, краставица, зачини и саламура по вкус, варете 10 минути.
- Сезониј вкусен rassolnik со бисер скара и солени краставици зелена, нека пијалак, се служи со кисела павлака.
Марината со кисела краставици и бисер јачмен
Следниот рецепт супа rassolnik со бисер јачмен и краставици може да се користи ако солени барел краставица не е на располагање. Во овој случај, тие се заменуваат со кисела зеленчук, од кој вкусот на топли промени, но не се влоши. Садот може да се готви со бубрези или со супа од месо (зеленчук).
Состојки:
- супа - 2 литри;
- краставици - 3 парчиња;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- бисер јачмен - 2 лажици. лажици;
- лавра - 2-3 парчиња;
- сол, бибер, путер, саламура, зеленчук, кисела павлака.
Подготовка
- Perlovku варат и заедно со компирот готви 10 минути.
- Додадете го кромидот спасен со масло и моркови и краставици, починете го садот за вкус, додадете малку саламус како што сакате, гответе 10 минути, сервирајте со зеленчук и павлака.
Расолник од лесно солени краставици со бисер јачмен
Друг едноставен рецепт за марината со бисер јачмен и краставици може да се реализира со лесно солени краставици. За да се подобри вкусот и неговата сатурација, композицијата е дополнета со база на домати: домати, тестенини, сос. Се додава на тавчето кога зеленчук се шири и се става во супа со готов компир и круп.
Состојки:
- супа - 2 литри;
- краставица - 4 парчиња;
- доматна паста - 60 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- бисер јачмен - 2 лажици. лажици;
- лавра - 2-3 парчиња;
- сол, бибер, путер, зеленчук, кисела павлака.
Подготовка
- Варен бисер јачмен со компири се додава во супа со месо и се варат 10 минути.
- Поминете на масло кромид со моркови, додадете краставици, паста, ставете под капакот за 10 минути, ставете во тава.
- Сезоната расолник со бисер и јачмен, се вари 10 минути, служи со зеленчук и кисела павлака.
Расолник со свежи краставици и бисер јачмен
Следниот рецепт за марината со бисер јачмен и краставици може да се користи ако има само свеж зеленчук. За пикантна киселост, можете да додадете во супата малку саламура од домат, други празни места или да го направите садот со оцет, сок од лимон или со дополнителен дел од свежи домати или сос.
Состојки:
- супа - 2 литри;
- краставици - 3 парчиња;
- домати - 3 ЕЕЗ.
- компири - 3 ЕЕЗ.
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- бисер јачмен - 2 лажици. лажици;
- лавра - 2-3 парчиња;
- сол, бибер, путер, павлака, зеленчук.
Подготовка
- Ставете ја варен јачмен со компири во тенџере, варете 10 минути.
- Поминете на масло кромид, моркови, додадете краставици, домати, пржете 10 минути, ставете супа.
- Сезона врела, се вари 10 минути и служи со зеленчук и павлака.
Пост расољник со бисер јачмен и кисела краставици
Рецептот на лимон rassolnik со бисер јачмен и краставици ќе ви овозможи да уживате во чинија за време на деновите кога ќе се ограничи употребата на брза храна или едноставно да се намали содржината на калории. Бисерскиот јачмен во овој случај се готви по натопување додека не се подготви половина во заеднички контејнер, во кој се додаваат останатите состојки.
Состојки:
- вода - 2 л;
- кисела краставици - 3 парчиња;
- доматна паста - 60 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- бисер јачмен - 2 лажици. лажици;
- лук - 1 заб;
- лавра - 2-3 парчиња;
- сол, бибер, путер, зелена боја.
Подготовка
- Рецептот на лимон rassolnik со бисер јачмен и краставици е елементарен. На бисер јачмен со компири додадете солени кромид со моркови, краставици и домати, готви 10 минути.
- Зачинете ја супата по вкус, додадете лук, варете 10 минути и служите со зелена боја.
Рецепт на марината со бубрези бисер јачмен и краставица
Рецепт за марината со бисер јачмен и краставици може да се направи со свинско бубрези. За да го направите ова, производот се отстранува од внатрешни канали и вени, потопени во вода со додавање на нотка сода. Подготвените бубрези се готват 5 минути, по што се исцедат и варат додека не се подготват во нов дел од водата.
Состојки:
- Свински бубрези - 2 парчиња;
- вода - 2 л;
- кисела краставици - 3 парчиња;
- доматна паста - 60 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- бисер јачмен - 2 лажици. лажици;
- лавра - 2-3 парчиња;
- сол, бибер, путер, зеленчук, кисела павлака.
Подготовка
- На варени пупки се сече и се варат со компири и бисер јачмен за 10 минути.
- Додадете солени кромид со моркови, краставици и тестенини, зачинете ја супата по вкус.
- Вареси rassolnik со бубрези, бисер јачмен и кисела краставици за уште 10 минути, служи со зеленчук и павлака.
Ленинград расољник со бисер јачмен и кисела краставици
Рецептот на ленинградскиот пилешко со бисер и јаболко е малку различен од класичниот рецепт. Садот се подготвува на пилешко месо или супа од месо, кое, по желба, се дополнува со правилно подготвени и варени одделно и додека не се подготвуваат бубрези и други нус-производи.
Состојки:
- бубрезите - 250 g;
- вода - 2 л;
- краставица - 3-4 парчиња;
- доматна паста - 40 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- саламура - 1 чаша;
- бисер јачмен - 0,5 чаши;
- лавра - 2-3 парчиња;
- сол, бибер, путер, зеленчук, кисела павлака.
Подготовка
- За да се подготви rassolnik со бисер јачмен и кисела краставици сече зеленчук, се вари пупки и крупен.
- Во вриење супа лежеше на бубрезите, компири, бисер јачмен, се готви за 10 минути.
- Додај зеленчук passevorkovu, краставици, саламура, сезона со супа, се вари 10 минути.
Расолник со пилешко, бисер јачмен и кисела краставици
Не помалку атрактивни за продажба дома е рецептот за марината со пилешки бисер јачмен и краставица. Резултатот од час и половина готвење ќе биде прекрасен во сите погледи топла, која може да се хранат на вечера со големо семејство од осум.
Состојки:
- пилешко - 700 гр;
- вода - 2 л;
- краставица - 3-4 парчиња;
- доматна паста - 50 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- бисер јачмен - 0,5 чаши;
- лавра - 2-3 парчиња;
- сол, бибер, марината, путер, зеленчук, кисела павлака.
Подготовка
- Пилешко месо се варат 20 минути, се додаваат компири, полу-готови јачмен, готват 15 минути.
- Послужете ги пржените кромид со моркови, краставици и домат, јадете супа, истурете во саламура, гответе 10 минути.
Расолник за зима со краставици и бисер јачмен
Следниот рецепт расољник со бисер и јачмен ќе помогне да се направи резерва на храна за зимата во банките. Резултирачката преформа ќе биде дополнета само во вистинско време со супа и компири и ќе се вари до мекоста на последното, што ќе потрае не повеќе од 15 минути и ќе ја спаси водителка импресивен дел од времето.
Состојки:
- свежи краставици - 3 кг;
- перловка - 0,5 кг;
- домати - 1,5 кг;
- кромид и морков - по 1 кг;
- вода, растително масло и оцет 9% - 0,5 чаша;
- сол - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 4 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
- Perlovsku мијат и натопени.
- Се парче целиот зеленчук, се комбинираат во тенџере, додавајќи бисер, сол, шеќер, путер.
- Варете маса од 20 минути.
- Истурете во оцет, загрејте го расољник со бисер јачмен и краставици уште 10 минути, се шири на стерилни лименки, плута и превртувајте се под ќебето додека не лади.