Ако сте на чекање за гости или едноставно сакате да подготвите вкусен десерт за чај, тогаш за овој издувам со џем е совршен. Тие се печат брзо и лесно, ако сакате, со користење на готови тестови. Но, и покрај едноставноста на рецептот, изметот со џем се покажува многу деликатен и само се топи во устата.
Друга предност на овој тип на печење е во различни вкусови. Повеќе варијации на џем што ги користите кога се печете ливчиња, толку повеќе различни вкусови ќе ги добиете.
Пуши со џем - рецепт
Состојки:
- готов лебен пециво - 500 гр;
- џем Бери - 200 g;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- цимет во прав - на врвот на ножот;
- растително масло за печење.
Подготовка
Измерете го тестото и превртете го во форма на квадрат или правоаголник. Тестото треба да испадне да биде тенка. Поделете го во правоаголници со големина околу 10х20 см и поставете лажица џем од едната страна од правоаголникот. Другата страна покрива џем и ги заштитува рабовите од три страни.
На врвот на секој здив направи 3-4 засеци со нож. Ставете ги на подножје за печење, подмачкајте и испратете ги во рерната, загревајте до 200 степени за 10-15 минути. Неколку минути пред подготвеноста да ги издувам и да ги попрскам со шеќер, измешан со цимет. Испратете го назад во рерната и по неколку минути послужете ги завршените пасови на масата.
Издувам со џем
Состојки:
- лиснато тесто - 1 кг;
- џем било - 700 g;
- сончогледово масло за подмачкување.
Подготовка
Измешајте тесто и се сече на плоштадите од 6-7 см. Ставете го во средината на плоштадите во една лажица џем и ги мешајте како големи кнедли. Покријте ја тавата за печење со хартија за пергамент, маслото со масло и ширете ги пушките. Печете ги во рерна за 25 минути на 230 степени.
Пирси со џем од јаболка
Иако овој рецепт укажува на џем од јаболка, можете да го замените со било кој друг, на пример, пушките со џем од јагода не се помалку вкусни и мирисна.
Состојки:- тесто без тесто - 1 пакет;
- џем од јаболка - 200 g;
- јајца - 1-2 парчиња;
- шеќер во прав - 1 суп.л-патки. лажица;
- малку брашно за попрскување.
Подготовка
Тесто затоплување, се тркалаат во тенок слој и се сечат на плоштадите од која било форма. Јајцето ги меша и ги четка со плоштади. Потоа, во средината на секој плоштад, ставете една лажица џем од јаболка. Потоа, преклопете ги на половина и со вилушка, притискајте ги рабовите на зглобот заедно.
Покријте го садот за печење со хартија за пергамент, ставете го маслото и лепете на него. Секој од нив, врвот со тепан јајце и пирс со вилушка за да се овозможи воздух да избега. Греењето на рерната на 200 степени и вметнување на пефли во неа за 20-25 минути. Завршете го готовиот третман со шеќер во прав и сервирајте.