Патката често се готви за одмор, а мажите го хранат ова месо со посебна пристрасност: има корисен ефект врз потенцијата. Сепак, она што всушност е корисно за овој производ не е познато на сите, и во овој поглед, патковото месо за многумина е гастрономска мистерија! Никој нема да негира дека е заситен со многу витамини, на пример, витамин Б и витамин А. Исто така се прашувам што е корисно за патките месо за да научат од специјалисти дека содржи фолна киселина , рибофлавин, железо, бакар, калиум и натриум.
Вредноста на патка месо
Генерално, составот на месо може да варира во зависност од тоа кој патка се дискутира. Најпопуларните за кулинарски цели е Пекин, месна раса, која е лесно подготвена. Исто така често се одгледува украински сива, исто така, месо раса. Ја привлекува несомнената предност на патковото месо не само со содржината на горенаведените витамини и минерали, туку и со својата содржина на хранливи материи: 100 грама имаат околу 135 калории. Сепак, тоа не е достоен за тоа да се добие на диета од овој производ. Факт е дека ова е сосема масно месо, па патка може да биде контраиндицирана за оние кои треба да бидат внимателни со масти. За 100 грама филе, во просек 6 грама масти (станува збор за просечни показатели), што е доста за оние кои губат телесната тежина.
Предности и штети на патка месо
Не е неопходно да се злоупотребува овој производ, бидејќи во него има многу холестерол, негативното влијание на кое сме свесни. Меѓутоа, исто така содржи и масни киселини, кои значително ја поддржуваат работата на кардиоваскуларниот систем. Оттука, прашањето за штетност на овој вид месо лежи во начинот на готвење (не е пожелно да пржете патка) и за количеството на потрошувачка на патка месо (во умерени количини нема да има штета).
Опишани погоре компоненти од овој тип на месо.