Да се направи палачинка торта со кондензирано млеко е како каша за готвење од секира - можно е да се добие доста заслужен десерт од многу ограничен сет на производи. Особено релевантно е тортата на крајот од "Шевовите" недела, кога палачинки во која било друга форма веќе станаа досадни и искрено застарени во фрижидерот.
Рецепт за палачинка торта со кондензирано млеко и павлака
Состојки:
За тестот:
- млеко - 1,5 ст.
- вода - 1 предмет;
- брашно - 2 предмети;
- јајца - 2 парчиња;
- шеќер - 3 лажици. лажици;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- ванилин - 1 нотка;
- сол - 0,5 лажици.
За крем:
- павлака - 1 предмет;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- кондензирано млеко (варено) - 1 предмет;
- Ореви - за декорација.
Подготовка
Јајца со шеќер, сол, млеко и ванила камшик со миксер. Продолжувајќи да се промешува, се става во вода и постепено се воведува брашно. На крајот, додадете масло, уште еднаш измешајте сè и печете од добиеното тесто руднички палачинки.
Ние готвиме два вида крем. Кондензирано млеко пред убава боја на карамела. Густата домашна павлака се меша со шеќерот, се додека не се раствори целосно.
Кога палачинки се ладни, почнете да го собирате тортата. Првата палачинка promazyvayem варени кондензирано млеко , на следната - кисела павлака . Значи, наизменично, ќе стигнеме до врвот палачинка. Тој е подмачкан со кондензирано млеко и попрскуван со сецкани ореви. Оваа торта може да се јаде веднаш, но тоа ќе биде многу повеќе вкусно ако остане за неколку часа, тоа ќе биде натопено во фрижидер.
Палачинка торта со кондензирано млеко и банани
Состојки:
За тестот:
- кефир - 500 ml;
- млеко - 1 ст.
- брашно - 1,5 предмети;
- јајца - 2 парчиња;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- ванилин - 1 нотка;
- сода - 1 кафена лажичка;
- сол - 0,5 лажици.
За крем:
- урда - 350 g;
- кондензирано млеко - 50 g;
- крем (содржина на маст не помалку од 30%) - 150 ml;
- Шеќер во прав - 50 g;
- банана - 1 парче;
- млечна чоколада - 100 гр.
За тартуфи:
- крем (содржина на маст не помалку од 30%) - 100 ml;
- путер - 10 g;
- чоколадо горчливо - 100 g;
- какао во прав - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Кефир за тестото се загрева до собна температура. Возиме јајца, додадете шеќер, сол и сода. Тепа, постепено воведувајте брашно. Млекото донесува до вриење и тенка браздичка, постојано мешање, истурете во тестото. Додадете масло и ванилин, уште еднаш, измазнете ги и победете ги палачинки.
За да се осигураме дека кремот од нашата торта испадна да биде нежен, правиме со помош на мешалка во воздушна маса. Одделно размахнете го кремот, комбинирајте ги со урда и мачкам неколку минути. Додадете шеќер во прав, ванилин и кондензирано млеко. Уште еднаш, сè е темелно претепан, така што нема да останат грутки.
Банана сече многу тенки кругови, чоколада три на мал ренде. На оваа подготовка за склопување на тортата е завршена. Долна палачинка promazyvaem крем и се шири парчиња банана. Вториот е, исто така, размачкана кремаста маслена маса и попрскана со чоколада. Третата палачинка - само крем, без адитиви. И ние повторуваме сè од почеток, додека палачињата не завршат. Ние го шириме врвот на тортата со крем и испраќаме целата "конструкција" во фрижидер, за да ја импрегнираме. Во меѓувреме, ќе направиме тартуфи.
Крем загрее во водена бања и се топи во нив чоколадни парчиња. Додадете го путерот и се меша. И кога масата се лади, земете порција, лажичка, и натопи ја во какао во прав. Ние формираме топки и ги криеме во фрижидер. Замрзнатите тартуфи го украсуваат тортата за палачинки, пресечете ги на парчиња и уживајте во неа - со чај или кафе.
Палачинка торта со кондензирано млеко и ореви
Состојки:
- палачинки - 15 ЕЕЗ.
- кондензирано млеко - 1 б.
- чоколадо горчливо - 100 g;
- ореви - 100 гр.
Подготовка
Ореви, за поголем вкус, лесно испржете ги во сува јака и ситно смачкана со нож. Чоколадо три на парична казна ренде. Првата палачинка е размачкана со кондензирано млеко и попрскана со ореви, а втората е кондензирана, но со рендано чоколадо. Значи, наизменично, ние формираме торта. Згора на тоа, исто така, ние сме презаситени со кондензирано млеко и убаво, тоа е можно преку матрица, посеан со ореви и чоколада.