Ако јадете бел ориз и мислите дека сте добри за телото, тогаш сте во право само делумно. За жал, модерниот рафиниран ориз е целосно ослободен од корисна школка, а со тоа - влакна , витамини и многу корисни супстанции. Затоа, енергетската вредност што ја има ова јадење е главно претставена со едноставни јагленохидрати и не е многу корисна за оваа бројка. Ако навистина ви се допаѓа ова јадење, користете го наутро.
Витамини во оризова каша
Ако ја земете традиционалната каша од бел рафиниран ориз, тогаш таа задржува само мала количина на витамини Б и витамин Е. Покрај тоа, има мала количина на минерали и аминокиселини. Ако земете кафеав или црн ориз, неговиот состав е многу побогат, но овие производи се посоодветни за топла јадења отколку за житарици. Избор поскап и природен ориз, ја збогатувате вашата исхрана со корисни супстанции.
Калорична содржина на оризова каша
Ако готвите оризова каша на вода, неговата калорична вредност ќе биде само 78 калории на 100 g. Многу луѓе се сигурни дека калориската содржина на подготвеното јадење е еднаква на содржината на калории во житариците - но тоа не е така. Поради способноста на ориз да ја апсорбира влагата и да го зголеми волуменот, неговите карактеристики варираат во зависност од методот на подготовка.
Оризната каша на млеко има калорична содржина од 97 единици - оваа бројка е именувана без да се земат предвид калоричната содржина на шеќерот и путерот, кои обично се додаваат во готови садови. Треба да се напомене дека оваа каша не е погодна за исхрана на слабеење, бидејќи не содржи влакна и бавни јаглехидрати.
Ние карактеризира калории во оризова каша. Ако готвите руменичен гарнир на ориз, неговата содржина на калории ќе биде 113 единици на 100 грама - ова е без да се земат предвид нафтата, кечап и други адитиви кои обично се нудат на ова јадење.