Ако станува збор за нус-производи, тогаш најчесто доаѓа на ум говедско или свинско црниот дроб . Многу поретко се потсетиме во овој поглед, пилешки срца, чија корист не може да биде помалку видлива отколку од други видови црн дроб. Прво, тоа е прилично евтини месни состојки, погодни за готвење широк спектар на јадења. Второ, таквите јадења се многу вкусни, а во изведбата на добар готвач - дури и вкусно. Но, само оваа корист од пилешкото срце не е исцрпена. За нивните хранливи вредности, можете да кажете многу повеќе добро, и да знаете за тоа нема да му наштети на некој водителка.
Корист и штета на пилешкото срце
Овој производ има висока хранлива вредност, бидејќи има многу протеини. Мастите исто така се присутни овде, но во помала количина, и има многу малку јаглеродни хидрати. Затоа, пред се, користа од пилешкото срце е нивната ниска калорична вредност, бидејќи во сто грами од производот има само 159 калории.
Производот содржи многу вредни витамини и микроелементи, на пример, витамини од групата Б, витамин А и ПП, железо , цинк, фосфор, калиум, магнезиум и сл. Благодарение на тоа, таа има способност да ги обнови виталните витални функции на срцето и крвните садови, го намалува притисокот, со анемија, хроничен замор, ја зголемува отпорноста на телото на вирусни заболувања. Производот е добро проголтан од дигестивниот систем, така што може безбедно, но во разумни количества, да јаде дури и лица со желудни, цревни, црн дроб и бубрежни заболувања.
Во прилог на придобивките од пилешкото срце може да предизвика штета, што е краток рок на траење и дека овој производ има способност да се акумулираат штетни материи. Затоа, ако пилешкото срце не се складира или обработува погрешно, може сериозно да се отруе.