Несоодветното функционирање на гастроинтестиналниот тракт е чест проблем во современиот свет. Неопходно е да се справи со елиминацијата на симптомите на време, така што нема сериозни последици. И тоа нема да помогне со лекови, но инулин - пребиотик кој помага да се репродуцираат корисни бактерии и да се ослободи телото од отрови.
Што е инулин?
Инулин е полимер на Д-фруктоза, природен јаглени хидрати добиени од растенија. Органската материја спаѓа во групата на полисахариди, кои се главни извори на енергија во храната. Производот се продава во аптеката, е дел од додатоците во исхраната, но многу луѓе не знаат за што зборуваат и се прашуваат: инулин, што е тоа? Веќе некое време многу се зборува за оваа супстанција. Јаглехидратите биле откриени на крајот на дваесеттиот век, а веќе од 90-тите години на инулин активно се дискутира, легенди за тоа. Некои луѓе тврдат дека успеале да излечат многу болести со помош на тоа.
Инулин - хемиски состав
Полисахаридот е класифициран како сложени јагленохидрати. Шеќерот без дијабетес може да обезбеди инулин, составот на кој: фруктоза (95%), глукоза (5%) и сахароза во помала мера. Последните две супстанции се формираат за време на распаѓање. Изолираниот полисахарид изгледа како бел прашок, кој се користи за производство на фруктоза. Својствата и неговата формула се блиски до растворливи влакна. Се раствора добро во вода.
Што е инулин за телото?
Една од главните карактеристики на супстанцијата е тоа што не може да влијае врз дигестивните ензими на желудникот. Полисахаридот слободно поминува во цревата, каде што станува хранлив медиум за бифидобактерии. Нивниот број се зголемува, а штетните патогени едноставно немаат место. Инулин за цревата служи корисна услуга:
- го забрзува процесот на варење;
- ја подобрува интестиналната подвижност;
- повеќе од корисен инулин - помага да се ослободи телото од холестерол и апсорбира корисни елементи како калциум и магнезиум.
Каде е инулин?
Органската материја не се наоѓа во производите од животинско потекло и не се добива синтетички. Единствен извор на инулин е компонентите на растенијата. Во растенијата, таа се акумулира во коренскиот систем и е присутна во некои од нив како главна супстанца. Вкупно, постојат повеќе од 4.000 видови на извори на овој јаглени хидрати:
- зеленчук и билки (егзотични и растат во нашата земја);
- житарици;
- луковица;
- кои припаѓаат на семејството на коматозни растенија.
Речиси секогаш на исто ниво со инулин има и слични јагленохидрати:
- levulin;
- превдоинулин;
- инулин.
Кои производи содржат инулин?
Откако се занимаваа со прашањето за инулин - што е тоа, време е да се размислува за "со што се јаде". За да се обезбеди внес на пребиотик во телото, можете да го земате во таблети или во форма на прашок (лекот се продава во аптека). Можете да внесете во вообичаените диететски производи кои содржат инулин: Ерусалим артишок, цикорија корен, кромид и лук, банани, јачмен и 'рж. Можете да најдете полисахариди во костим, аспарагус, артишок.
Природен пребиотик со сладок вкус се додава на јогурти, нискокалорични сорти чоколада и пијалоци за губење на тежината. Можете да додадете инулин во прав, заменувајќи ги со 10% брашно и кондиторски креми. Благодарение на пребиотикот, пекарските производи ќе бидат светли, збогатени со влакна, а кремот ќе добие неизказан крем вкус.
Пребиотични растенија кои содржат инулин
Природен пребиотик, кој ја поддржува активноста на лактобацили во цревата, е содржан во различни растенија. Inulin цикоријата и артишокот во Ерусалим се апсолутни лидери во неговата содржина и потрошувачка. Во помали количини, пребиотикот се наоѓа во растенија како што се:
- глуварче;
- лук;
- кромид;
- ловец;
- Далија;
- нарцис;
- хиацинт;
- мајка и маќеа;
- elecampane;
- тубероза;
- банана;
- агава.
Најголем процент на корисна содржина на полисахариди во првите две растенија. Инулин во цикорија е содржан во колосални количини: од коренот за време на одгледувањето, до 75% од супстанцијата е извлечена. Во кртулата од земјена крушка помалку е, околу 20%, а се развива за фармаколошки развој и прехранбена индустрија. Супстанцата синтетизирана од Ерусалим артишок наликува на структурата на скроб и целулоза.
Инулин - добар и лош
Корисни својства на инулин се користат во медицината и козметологијата. Вклучувањето во дневното мени на производи што ја содржат оваа органска супстанција или пребиотикот во концентрирана форма секогаш ќе влијае на работата на гастроинтестиналниот тракт и ќе има корисен ефект врз здравјето во целина. Контраиндикации за употреба на лекот се достапни, но тие се малку.
Инулин - корист
- Корисен пребиотик е сигурен асистент во прочистувањето на телото на тешки метали и радионуклиди.
- Редовното консумирање помага за зајакнување на имунолошкиот систем и дигестивниот тракт.
- Корисничкиот ефект на пребиотот има врз коскеното ткиво, стимулирајќи го својот раст. Густината на коските ќе се зголеми за 25%, ако редовно се зема инулин, користа од организмот за која е непроценлива.
Козметиката исто така го користи инулин, но што е тоа за кожата:
- Биоаддитиви и храна со пребиотици имаат позитивен ефект врз кожата, јадат и влогови ткива, подобрување на метаболизмот на кислородот.
- Зголемување на заштитните својства на клетките на кожата и зголемување на нивната регенерација.
- Подготовките со инулин помагаат да се ослободат од брчките, омекнуваат груби обвивки, ги усогласуваат контурите на лицето.
Инулин - штета
Специјалисти едногласно тврдат дека инулин не е способен да му наштети на телото. Но, ако некое лице е алергично на пребиотици, инулин нема да се примени, контраиндикациите за кои се:
- индивидуална нетолеранција;
- активната супстанција е контраиндицирана за бремени и доилки и деца под 12 години.
Во овој случај, забрането е земање на лекот како во исхраната така и во козметологијата (маски, креми, лосиони итн.). Кога агенсот се користи во форма на биолошки додаток, важно е да се земат предвид и други фактори:
- Важно е секогаш да се сеќавате на дозата. Не ја надминувајте дневната доза на конзумирани активни јаглени хидрати, кај возрасни достигнува 5 грама дневно. Преоптовареноста во телото на инулин може да предизвика бактериска активност на цревата, да предизвика надуеност.
- Други опасности се слабоквалитетни додатоци во исхраната, кои содржат пребиотик. При купувањето, треба да обрнете внимание на други производи на компанијата, да се запознаете со патентот и лиценцата.
Инулин - употреба во медицината
Со минимални контраиндикации и голем багаж со корисни својства, природниот полисахарид е одличен додаток за здравјето за сите без исклучок. Зошто е потребен иulin:
- Подготовките со пребиотик се пропишуваат за дијабетичари (прв и втор тип) како замена за скроб и шеќер.
- Таа е корисна за стари лица и за лица заболени од црниот дроб.
- Инулин се користи за холелитијаза, анемија, хепатитис Б и Ц, хипертензија, дебелина, остеопороза, гастричен улкус.
- Се користи за отстранување на негативните последици по земањето потентен лек за лекови.
Инулин за губење на тежината
Позитивните повратни информации го напуштаат лекот како активен додаток во процесот на губење на тежината:
- За разлика од другите јаглени хидрати, тоа е нискокалорична (110 kcal на 100 g).
- Таа има неопходни својства кои придонесуваат за губење на тежината (влијае на метаболизмот на јаглени хидрати и масти, го намалува инсулинот и го намалува апетитот ).
Она што е потребно за инулин - потрошувачката на производи со пребиотик позитивно ќе влијае на фигурата, но резултатот ќе биде забележлив не побрзо отколку во неколку месеци. Добивте одговор на прашањето, инулин - што е тоа и какви бенефиции ги носи на здравјето, можете да го направите дел од активна или пасивна диета. Природниот пребиотик има позитивен ефект врз целиот организам како целина:
- го зајакнува метаболизмот;
- нормализира работата на цревата;
- промовира екскреција на холестерол;
- го намалува нивото на инсулин и шеќер.