Леќата не се најтипичниот прехранбен производ за нас, бидејќи во нашите географски широчини е многу повеќе вообичаено да ја користиме неговата аналогна - леќата. И навистина, тие имаат многу заедничко. На пример, во низок хемоглобин препорачуваме да јадеме леќата и црниот дроб, а во Латинска Америка, истиот црн дроб, но со леќа, бидејќи леќата не расте со нив.
Но, бидејќи леќата се корисни, исхраната, па дури и вкусна, имаме секое право да ја диверзифицираме диететската исхрана . Денес ние ќе ви кажеме за слабеење на јадења направени од леќа.
Придобивки
Да почнеме со опис на главните корисни својства.
Летилот содржи растворливи и нерастворливи влакна. Првиот е одговорен за нормализација на микрофлората, искористување
холестерол и намалување на шеќерот во крвта, а втората ја подобрува интестиналната перисталтика.
Леќата е идеален растителен извор на протеини, голем број есенцијални амино киселини, витамин Б. Тој е многу калоричен, како и сите протеински производи, па затоа не треба да се плашите да употребувате рецепти базирани на исхрана со леќа. И од друга страна, леќата воопшто не се калории - 100 g од готовиот производ содржи само 300 kcal.Лентил радост, служи како превентива против рак, уринарни заболувања, спречува од спонтан абортус за време на бременоста, го зголемува имунитетот.
Рецепти
Лесно можете да организирате лејдово моно диета, бидејќи можете да најдете десетици различни рецепти за леќа за готвење за губење на тежината.
Сепак, однапред, секоја леќа треба да се натопени за ноќ во вода, како и грав. Инаку, додека чекате за нејзината подготвеност, јадете нешто што не е исхраната од глад.
Зелената леќа се варат најлошото. Се користи за понатамошна подготовка на салати, бидејќи ја задржува формата. Браун леќата има орев вкус, тоа е најдобро одговара за супи. Па, за житарици, препорачуваме да користите црвена сорта - таа се подготвува побрзо од сите, исто така е совршена за пире од компири. И последното одделение на леќата "белуга" е надворешно најискрено - мало и црно, како кавијар.
Да почнеме со наједноставната работа - со каша од леќа за губење на тежината.
Каша од леќа
Состојки:
- црвена леќа - 100 g;
- кромид - ½ парчиња;
- моркови - 1 парче;
- путер - 1 суп.л-патки.
Подготовка
Гответе дел од црвена леќа, пржете го кромидот и морковот во тава. Во готовиот каша додајте го пржењето.
Можете исто така да се готви и супа на леќа за губење на тежината, јадење што ќе биде вистинско задоволство по стандардната "трева" исхрана.
Супа од леќа
Состојки:
- кафена леќа - 250 g;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- компири - 2 парчиња;
- зајак - 300 g;
- вода - 2 л;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки.
Подготовка
За да ја подготвиме оваа супа, ги миеме леќата во водата, легнеме во водата, исецкаме кромид, моркови и тријте го компирот фино во коцки. Сето ова е исполнето со вода и се вари околу еден час. Во меѓувреме, печете го месото на зајакот во тава и додајте го на чиниите додека ја сервирате супата.