Малина е миленик на летни жители, чест од нив за непретенциозност, отпорност на мраз и, се разбира, корисност. Постојат два главни видови на малини - шума и градина. Шумска малина е помала, послатка, поароматична и вкусна. Сепак, чудно е доволно, градината култура, во прилог на практичноста на собирање, бидејќи е поголема, постојат дури и голем број на предности во составот. За нив и за разговор.
Состав
За корисни својства на малини знаеле античките Грци, кои, всушност, и почна да му се посветам. Градина малини содржат гликоза, фруктоза и сахароза, органски киселини, танини, пектин и влакна . Ние, исто така, мора да се земе во предвид фактот дека 80%, што изгледа доста суво, Бери се состои од вода.
Од органски киселини во малини многу јаболко, лимонска и салицилна киселина:
- лимонска киселина предизвикува корисни својства на малини за кожата, бидејќи има својство на мазнење на брчките, одговорни за клеточното дишење и регенерација на клетките;
- јаболкова киселина - го активира метаболизмот, ги чисти садовите со штетен холестерол;
- салицилна киселина - го намалува воспалението, го намалува ризикот од мозочен удар.
Исто така во малина има прилично висока содржина на следниве витамини:
- витамин Ц (100 гр малина содржи половина дневна норма на аскорбинска киселина);
- витамини Б1, Б2, Б9;
- витамин Е;
- бетакаротен (провитамин А);
- витамин ПП.
Микро- и макро елементи:
- железо;
- цинк;
- флуор;
- манган;
- натриум;
- калциум;
- магнезиум;
- калиум;
- бакар.
Секој знае употреба на малини за време на третманот на настинки. Берината има дијафоретичен, антипиретичен и аналгетски својства, така што за време на малина болести од сушени малини треба да направите чај, а во најлош случај, да користите малина џем (во него речиси и да нема витамини, но тоа ќе помогне да се пот).
Исто така, поради содржината на бета-ситостерол во зрната, малината е антисклеротична.
Корисни својства на малини треба да бидат прифатени од страна на пациентите со радикулитис, анемија, атеросклероза, бидејќи само 50 гр бобинки на ден може да го зајакнат имунитетот и да ги исчистат садовите. Поради високата содржина на железо од растително потекло, малини придонесуваат за синтеза на хемоглобин.
Малина отстранува од телото патогени бактерии и вируси, како што се Staphylococcus aureus, разни видови на габи и спори на квасец.
Малините од малини треба редовно да се јадат кај луѓето со "чудни" нерви - со тешкотии при работа, стрес , ментална работа и депресивни состојби, малини ќе го регулираат и нормализираат нервниот систем.
Покрај тоа, малини содржат само 40 kcal на 100 грама. Непотребно е да се каже дека овие две последни ставки, добар сигнал за употреба на малини за губење на тежината.
Малина во губење на тежината
Суштината на користење на малини за губење на тежината и исхрана на малини е, се разбира, потрошувачка на колку што е можно повеќе бобинки. Значи, за три дена на диета од малина, во вкупен дел ќе јадете околу 2 кг бобинки.
Мени:
- појадок - 1 суп.л-патки. кефир и 100 гр малини;
- втор појадок - малина желе и 200 гр малини со мед и ореви;
- вечера - варено пилешко филе и свеж зеленчук;
- вечера - 200 гр малини со ореви.
За време на исхраната на малина е контраиндицирана потрошувачката на брашно (вклучувајќи леб), сол, пушена храна и погодност храна, како и слатки. Менито е прилично штетно, пилешкото може да се менува со риба или телешко месо, ако се мачиш здодевно, може да се готви за двојка или за печење. И како служат на слатки, малина со мед и ореви - ова е навистина луксузна замена за продавница шеќер.
Ваквата диета не само што ќе ви заштеди три вишок килограми за три дена, туку исто така ќе го подобри отпорноста на телото.