Грав е производ од растително потекло. Неговата примена е доста широка. Од грав подготват огромно количество корисни и вкусни јадења, а исто така се применуваат и во националната медицина. Придобивките и штетите од бел грав се познати подолго време, а нутриционистите го дефинираат грав како еден од најкорисните производи за луѓето.
Корисни својства на бел грав
Употребата на бел грав може да се извади од семиња и парчиња. Состав: магнезиум, калциум, флуор, железо, бакар, јод, калиум, натриум, кобалт, цинк и манган. По термичка обработка, белите грав практично не ги губат своите корисни својства.
Ако зборуваме за корисноста на бел грав, не можеме да не споменеме дека посебната корист од бел грав кај дијабетес, со гастроинтестинални заболувања, со ревматизам. Протеинот содржан во оваа грав многу лесно се апсорбира од телото.
Колку протеини во белото грав и неговиот ефект врз телото
- По количина, протеинот е втор само на месо. Ова е одлична опција за вегетаријанците, или луѓе кои имаат пост.
- Калциумот и магнезиумот во бел грав придонесуваат за зајакнување на косата и ноктите, корисен ефект врз забите.
- Се препорачува да се вклучи бел грав во исхраната на луѓето кои страдаат од бронхијални заболувања и гастритис.
- Со износот на цинк и бакар, овој грав е дури и пред многу зеленчуци. Голема количина на калиум ја прави белата грав корисна во кардиоваскуларните заболувања. Се користи за да се спречи хипертензија. Имајќи диуретик ефект, белите грав се корисни во болестите на мочниот меур и бубрезите.
- Нервниот систем е поддржан од витамините Б кои го сочинуваат својот состав.
- За железо, кое е дел од бел грав, добро се апсорбира од телото, потребно е да се консумираат со зеленчук.
- Традиционална медицина
користи бел грав со силен оток. Редовното користење на овој грав доведува до нормален физиолошки раствор во телото, ја подобрува работата на генитоуринарниот систем. - Тој е вклучен во задолжителната исхрана за луѓето кои страдаат од туберкулоза.
Контраиндикации на употребата на бел грав
Не консумирајте бел грав со гихт , гастритис, нефритис, дуоденален чир, чир на желудникот и со индивидуална нетолеранција. Белите грав, како и другите билки, не можат да се јадат сурови.