Неколку луѓе знаат за придобивките и штетите на црниот ориз "Јужна ноќ", иако овој производ дефинитивно заслужува најблиску внимание на оние кои се придржуваат на принципите на здрава исхрана. Овој домашен производ, испорачан од територијата Краснодар, е сличен по своите карактеристики на познатиот италијански бренд "Црна Венера", но се одликува со неговата достапност, подобрен вкус и побрзо готвење.
Предности на ориз "Јужна ноќ"
Лабораториските студии покажаа дека 100 грама од овој производ снимиле дневна стапка на фолна киселина , која е одговорна за здравјето на имунолошкиот систем, крвните садови и срцето. Оваа супстанција е неопходна за идните мајки, бидејќи има корисен ефект врз формирањето на нервниот систем и имунитетот на нероденото бебе. Покрај тоа, во црниот ориз има и други многу вредни супстанции:
- растителни протеини - неговата содржина е два пати поголема од белите сорти;
- 18 амино киселини од 20 познати;
- целулоза, стимулирање на варењето и дејствување како "размахване" за цревата;
- oryzanol - одговорен за нормализирање на холестеролот, ја оптимизира функцијата на мозокот;
- витамини Б, витамин Е - одговорен за кожата, косата, ноктите, подобрување на општата состојба на телото;
- антоциди - посебен вид на антиоксиданти, го забават процесот на стареење, го намалуваат ризикот од онкологија.
Штета од црн ориз "Јужна ноќ"
Во прилог на придобивките и некои штети од ориз, "Јужна ноќ" исто така може да биде. Прво, во големи количини може да предизвика запек, така што мора нужно да се комбинира со зеленчук, кисело-млечни производи. Второ, житникот е доволно калории - 285 kcal на 100 грама, па оние кои ја следат нивната тежина, треба да бидат умерени.