Во multivark можете да готви вкусна џем од кајсија. Ова слатко, сончево работно парче ќе треба да биде во времето кога ќе печете колачи и разни десерти, а исто така потсетува на летни денови на чаша чај во зима.
Како да готвиме џем од кајсија во мултиварк?
За џем, секое зрело овошје кајсија е погодно, од кое камењата се нужно отстранети. Количеството шеќер може да варира во вкус од 500 до 1000 грама на килограм прочистен овошје. Многу домаќинки фрлаат во масата на кајсија за да дадат зачинет вкус на зачинети зачини како што се цимет, каранфилче , итн, и ако кајсии не се доволно кисели, додадете малку сок од лимон на крајот од готвењето.
За да добиете хомогена џем без содржина на парчиња од овошје, неопходно е да се скршат овошјето со камења со мешалка или да поминете низ мелница за месо.
Времето за готвење може да варира од четириесет минути до три часа, во зависност од избраниот мултивариотен режим за подготовка на џем од кајсија и неговата сакана густина.
Многу рецепти за подготовка на џем во multivarke укажуваат на готвење со капакот затворен во режимот "Bake". Но, бројната практика на потрошувачите покажа дека во такви услови, џемот почесто "бега" од капацитетот на уредот, што му дава на домаќинот многу непријатности. Покрај тоа, од истата причина, подобро е да се земе не повеќе од 500 грама кајсија за готвење, и да се задржи целиот процес под контрола и да не се движат подалеку од мултиварк.
Подолу ви нудиме една од многуте опции за правење вкусно џем од кајсија во мултиварк.
Рецептот за џем од кајсија во мултиварк за зима
Состојки:
- Кајсии, излупени - 0,5 кг;
- гранулиран шеќер - 0,5 кг;
- сок од лимон - 1 лажиче.
Подготовка
Кајсиите се мијат и пуштат вода да исцеди. Ги откупуваме плодовите од коските, го уништуваме потопениот блендер во пире и ја префрлуваме масата во капацитетот на мултиварк. Истурете во шеќер, измешајте го и поставете го режимот "Печење" триесет минути. Капакот на multivarka не е затворен, но масата се меша периодично. По целосна вриење, префрлете го уредот во режим "калење" по пет минути, затворете го капакот и држете го џемот еден час, мешајќи го секои десет минути. Потоа оставаме уште топло на стерилни тегли, запечатени со варени капаци и завиткани додека не се излади, свртувајќи ги резервоарите долу.