Многумина се заинтересирани да го јадат народот во Постот. Погрешно е да се верува дека исхраната според строги правила на гладување подразбира тежок глад . За да не предизвика штета на здравјето, неопходно е да се следат одредени препораки.
Дозволени и забранети производи
Да се чувствува радост и светост од јадење, исхраната треба да се менува, но едноставно. На масата мора да има присуство зеленчук и овошје - варени, задушени или печени. Менито се препорачува да се направи од моркови, компири, цвекло, кисела зелка и краставици. Не занемарувај и пченка, грашок, зелена салата, јаболка, калинки, банани и цитруси. Забрането е да се јаде зачини, сол и шеќер.
Каша - јадење корисно и со правилна исхрана за време на Великиот пост и после неа. Само да се подготви каша, набљудувајќи постот, потребно е на вода и без употреба на масло. Но, во нив можете да додадете ореви, моркови, печурки и кромид, сушено овошје и суво грозје.
Обезбеди телото со растителни протеини може да се вклучи во исхраната на модар патлиџан, кикирики, леќа, соја и сите растенија од семејството на бобинки. Покрај тоа, сега е лесно да се купи т.н. соја месо, кое, кога е правилно подготвено, претставува одлична алтернатива за сегашноста.
Во дискусијата за тоа како да се јаде во постот, многу е важно да се знае за забранета храна: месо и производи од месо, риба и рибни производи (освен нестручни денови), живина, јајца, млечни производи, слатки, печива и алкохолни пијалоци.
Строги и нестручни денови на постот
Според црковните правила, во првите 4 дена од Великиот пост не можете да јадете и духовни луѓе и народ. Потоа треба да го следите следниов распоред:
- Понеделник, среда, петок: леб, вода, зеленчук, овошје, компоти;
- Вторник, четврток: топла храна без путер;
- Сабота и недела: храна со растително масло и цела сорта на производи од риба.
Ослабувањето на Постот е прифатливо за бремени жени, болни и постари лица.