Многу почесто отколку за кој било "претставник" на масата на Менделеев, слушаме за калциум и за заканата од нејзиниот недостаток. Да почнеме со она што се случува или со други зборови, што им се заканува на оние кои имаат недостаток на калциум.
Недостаток
Со недостаток на калциум, пред сè, постојат болести на мускулно-скелетниот систем:
- остеопороза;
- остеохондроза;
- кршливи коски и коса.
Исто така, се манифестираат кардиоваскуларни заболувања, метаболички и менструални нарушувања, акумулација на бубрежни камења, паѓа косата и се претвора во сива боја. На оваа мала листа е можно да се рангираат уште 100-200 болести, но ова не е наша сегашна задача. Зошто се појавуваат овие болести, каков е односот помеѓу стерилизацијата и калциумот?
Со недостаток на калциум, телото (нашиот мудар човек!) Ги испраќа своите резерви на калциум на најважното место - крв, а таквите работи како што се мускулите, коските, вклучувајќи ја и косата, не се од витално значење за телото. Улогата е во дистрибуцијата на калциум во телото - 1% во крвта и 99% во коскеното ткиво. За да имате дефицит на калциум во крвта, треба да се доведете до границата на исцрпеност и целосно да престанете да јадете храна која содржи калциум.
Како да го надополнувате балансот на калциум?
Телевизорот постојано нè поттикнува да ги надополнуваме резервите на калциум со адитиви за храна, велат тие, производите не го содржат во доволни количини. Бидејќи фактот за купување калциум таблети е корисен за рекламни (во нивниот личен интерес да се убеди никој не е неопходно), ние се смееме да ве задоволиме, ви треба калциум и може да го добиете од храна.
Главната предност на изворот на овој елемент во трага не е каде што калциумот е најмногу задржан (може да има една таблета и повеќе од 100 грама бадеми), но дека се апсорбира од храната подобро и повеќе безопасно за бубрезите. Затоа ќе живееме во детали за тоа каде има многу калциум.
Млечните производи не се најдобриот избор?
Калциумот се троши не само на нашите физиолошки потреби, туку исто така се елиминира од телото поради консумирање на најкорисни производи. Вишокот на протеини и потрошувачката на голема количина на рафиниран шеќер доведува до елуција на калциум. Со оглед на тоа што калциумот и големи дози на протеини се антагонисти на некој начин, препорачуваме да не ја преземете главната улога на извор на калциум на млечни производи, иако тоа не значи дека тие се бескорисни.
Калциум од растителна храна
Значи, она што содржи калциум, што не е само корисно, туку и лесно се апсорбира и брзо се ослободува од дефицитот. Чудно е, тоа е сусам, бадеми , ф'стаци, маки. Навистина неверојатно, но ако ги погледнете броевите, веднаш трчате по афинот:
- во 100 g афион - 1667 mg калциум;
- во 100 g кравјо млеко - 120 mg калциум.
Голем извор на калциум ќе бидат сите мешунки - грав, грав, грав, леќа, грашок итн.
Исто така е можно да се најде калциум во житарици, иако во нив е веќе помал:
- овес;
- пченица;
- трици;
- јачмен.
Калциумот исто така се наоѓа во билки, и иако нема многу, има нешто во билки што ја подобрува нејзината апсорпција - витамини. Треба да се навикнеш на "грузиската" навика да јадеш храна со зелена боја:
- cilantro;
- босилек;
- магдонос;
- tarball;
- копра.
Во прилог на горенаведените производи, многу калциум во тврди и стопени сирења, адиге сирење, коза и овчо сирење.
Вие исто така може да бидат заинтересирани во каков вид на овошје содржи калциум. Плодовите не се познати по содржината на калциум, но на највисоките позиции може да се споменат сливи и цреши.
Тука е нестандардна приказна за калциум. Преминете ги границите на конвенционалните, не продавајте поевтино на рекламни, верувајте во сопствениот стомак и јадете нешто што е навистина корисно и вкусно.