Леќа со печурки

Многу често сакам да го диверзифицирам моето мени и да подготвам нешто оригинално, необично и лесно. Сакаме да ви понудиме вкусно решение за оваа тешка задача - леќа со печурки. Оваа гриз не само што е неверојатно вкусна, но исто така е многу корисна. Впрочем, содржи многу есенцијални минерали, амино киселини и витамини. Поради својот состав, леќата се способни да ги активираат и регулираат сите биохемиски процеси во нашето тело. Нутриционистите препорачуваат да го користат најмалку еднаш неделно и се користат како алтернатива на вообичаениот ориз за нас. Па, ајде, без губење на време, да ги разгледаме рецептите за лепење леќа со печурки.

Леќа со печурки во мултиваријатот

Состојки:

• кромид - 1 ЕЕЗ.
• Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
• печурки - 500 гр;
• домат - 2 ЕЕЗ.
• растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
• сол, бибер - по вкус.

Подготовка

Како да се готви леќа со печурки? Земеме кромид, исчистиме и исечеме на половина прстени. Бугарски бибер, извадете семиња и исечете ги со печурки и домати во тенки ленти. Потоа, ставете го multivark на режимот "Печење" за 20 минути, истурете сад од растително масло и додадете кромид. По 10 минути, промешајте и додадете сецкани печурки. Ние се подготвуваме понатаму до истекот на овој режим.

Сега стави програма "Pilaf", истурете ги изми леќата, да додадете домати, бугарски пипер и сол по вкус. Сите внимателно се меша, истурете вода што врие. Тоа е сè, pilaf на леќа со печурки излегува многу апетитот, вкусна и корисна!

Леќа со шампињони

Состојки:

• леќа - 1 предмет;
• вода - 2 предмети;
• шампињони конзервирани-250 g;
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• моркови - 2 парчиња;
• сол, бибер - по вкус;
• зелен магдонос, копра;
• растително масло - 2 суп.л-патки. лажици.

Подготовка

Леќата впие во ладна вода околу 6 часа. Потоа исцедете ја водата, истурете свежа, сол, ставете го бавниот оган и варете додека не се подготвите. Овој пат го чистиме кромидот, моркови. Кромид се сече на половина прстени, моркови тријат на голем ренде. Фрај зеленчук во растително масло до златно кафеава боја. Потоа додадете конзервирана сецкани печурки. Ставете ги заедно сите минути. 2. Ставете ја доматната паста и се мешајте. Потоа исцедете ја водата од леќата, оставајќи малку супа. За да додадеме печени зеленчук, се ставаме во супа.

Ние донесе на вриење, истурете ги зелените. Покријте го капакот и оставете да стои околу 5 минути. Неверојатно вкусно и здраво јадење е подготвено да служи!