Целата нога, печена во рерната, е неверојатно сочно, вкусно и задоволувачко јадење кое не ве одзема многу време за готвење. Ние ви нудиме неколку оригинални начини да ја креирате оваа вкусна храна.
Патка бутот, печени во рерна
Состојки:
- патка бутот - 2 парчиња;
- зачини.
За соја:
- маст патка;
- мед цвет - по вкус;
- зелена салата - 1 куп.
Подготовка
Патките остатоци се мијат, сушат со хартиена салфетка, нанесуваат со мешавина на зачини и оставете го месото 2 часа да маринираат. Печката пред-запалам, се загрее до 180 степени и ја положи целата нога на лист за печење, покриена со фолија. Штом месото почнува да се загрева со маснотии, ги истураме нозете. После тоа, ние собереме малку топло маснотии во сад, растеме со мед, се мешаме и изобилно ја исфрламе шунка 15 минути пред подготвеноста. Салата зеленчук се мијат, исушени, така што нема вода оставени на лисјата, и го стави круг во сад. Ние го шириме печен шунк одозгора, истурете ги со сос и служете им на масата.
Пилешко бедро, печени во рерната
Состојки:
- шунка пилешко - 2 ЕЕЗ.
- зачини;
- зачини за живина - по вкус;
- лук - 2 чешниња;
- маслиново масло;
- варена вода - 250 ml;
- лисја од магдонос - 2 sprigs.
Подготовка
Целата нога се мие, го отсекуваме вишокот на маснотии, го сушиме со хартиена крпа, протриваме зачини за птицата, зачини, посипете со кршен свеж магдонос и стиснете лук преку печатот. Тогаш месото е лесно попрскано со маслиново масло, измешано, покриено со капак и ставете маринада цела ноќ во фрижидер.
Пред печење, целата нога поместете ја во посебен ракав и цврсто ја врзувате на двата краја. Рерната се загрева до 180 степени, ставете го садот за печење со месо и печете околу 1 час. Подготвеноста се проверува со остар нож или вилушка, кога пирсинг, мирисна транспарентен сок треба да се ослободи.
Печени пилешко со компири
Состојки:
- пилешко шунка - 1 кг;
- компир - 1 кг;
- зачини;
- зачини за живина - по вкус;
- соја сос - 3 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- лук - 6 дентикул.
Подготовка
Бутот се одмрзнува претходно, се мие и суши со пешкир. Потоа правиме надолжни засеци врз нив, ги исфрламе исчистените зубаци на лук и ја ставаме целата нога во сад. Наводнување со сос од соја , сезона со зачини и зачини за живина. Компирите се мијат, се чистат, се сечат во кругови, додаваме рендано моркови и растително масло на голема количка. Зачинете со вкус со зачини и поставете го пилешкото со зеленчук во ракавот за печење. Ние го врзуваме, правиме некои пункции на врвот и печете сè во загреана печка околу 1 час. Потоа внимателно извадете ја тавата, отворете ја кесата, разделите на делови и служете!
Колку е вкусно да се пече нога?
Состојки:
- пилешко шунка - 3 ЕЕЗ.
- компир - 4 парчиња;
- сирење тешко - 100 g;
- сијалица - 1 парче;
- сушен нане - по вкус;
- вода варени - 0,5 ул;
- павлака - 0,5 ст.
- зачини.
Подготовка
Ние ја земаме формата за печење, го ставаме на дното голем дел